Все потому что начальство пускает на со мотку работу сотрудников и по большей части менеджеров. Менеджер, который к вам подходил, как я понимаю, это Екатерина, потому что насколько я осведомлена у них всего 2 менеджера. Ресторан изменился кардинально так же, как и публика, которая его посещает.
Непонятно почему на такое количество негативных отзывов никаких изменений со стороны руководства не поступает. Многие постоянные клиенты перестали посещать данное заведение и в этом нет ничего хорошего.