«Мясная весна» - отзыв клиента/сотрудника Кость

 1. Продавцы бегут - потому что уменьшили % списания потерь - украсть много не получится. Про близкие отношения Шатохиной с шефом не знаю, но регионалом она не хочет быть - кишка тонка, и она это понимает. Регионал на ТД позиция изначально уязвимая. Убрать всех менеджеров и набрать курьеров - была идея, но от неё Чижиков уже отказался. Хотя некоторых надо бы убрать (работают по 5 лет а заказы делать не научмлись. Акции? Мясна Весна с АПК грузится по обвалке т.е. определённое количесво в определённой пропорции. Т.е. если тебе надо х тонн таза, тебе придётся заказать у тонн кореи и z тонн лопаты. Потому и акции. Регионал был полный 0 - только тормозил работу - это [censored] т. Не давал ввести систему онлайн-остатков (зная что будут дрючить за вылеты), препятствовал уменьшению стёков (т.е. поощрял воровство). Магазины между менеджерами менялись каждую неделю - отсюда куча возвратов и переработок, исчезновение ТМЦ и нарушение стандартов санитарии. Большинство распоряжений зацикливались на ней - потому что она о них забывала. 2.  Насчёт "детской" друг не понял что ты написал, и что тут такого? 3. Переработки не запрещены - их должно быть не более 1,5%. Я вонючее мясо и фарш ни разу не продавал. По поводу привозят просроченное - бред полныйЮ если меньше 7 дней до окончания срока, то магазин может не принимать (согласно документа "порядок приёма") 4. Насчёт липкой и просроченной колбасу - бред. За просрочку в холодильнике штрафуют, либо увольняют. Документа никакого не было - это больгая фантазия автора статьи. 5.Срезы вообще уже убрали - и ничего нормально торгуем, я сам колбасу покупаю. Никакая она не липкая. А плачут продавцы, т.к. этим уменьшением срезов ТД залез к ним в карман. Раньше было 400 г по кажому виду в день. Никто не срезал, а если и делал это, то очень редко. Вот и выходит - продавец вышел, день отстоял, было торговля - нет а 2 кг колбасы (читай  100 грн) в кармане. Это не считая бешеных норм списания на мясо. 6. Насчёт штрафов согласен. Остальное - Фантазии