Раньше был заработок, сейчас как везде.
Постоянные хорошие гости ходить перестали, сейчас это столовка. Отношение к официантам со стороны руководства отвратительное, если не лижешь попу-будешь весь день стоять на хосте и гостей встречать, столов тебе не дадут. Мотивации нет, проценты убрали, оклад копеечный.