ресторан
Всем доброго дня коллеги общественного питания,мой опыт работы в ресторанной сфере 15 лет.Хочу предостеречь, от организации ООО ТиАрБар Just Bar & Kitchen, находящийся по ул.Киевская д 3 ст.м фрунзенская.Руководство данного предприятия занимается мошенническими схемами при трудоустройстве работников, а именно - пройдя стажировочный период работника ставят в смену. Ни о каких договорах или оформлении речи и быть не может,ни о какой ответственности, ни о режимах работы , ни тем более об окладе нет никаких гарантий,просьбы о заключении хотя бы трудового договора, игнорируются. Так же можно отметить , на производстве дикая текукчка кадров , шеф повара, повара, менеджеры, официанты . По причине ,того,что происходит частая смена кадров,ответственных лиц не найти , за теже недостачи или какие либо еще проблемы, которые в итоге могут пасть на ваш карман. Непонятно каким образом проходят инвентаризации, вам просто могут сказать не приведя конкретных фактов, о недостаче,интвентаризации проводятся неясно кем и как в отсутствии бухгалтера.Недостачи большие (кухня, бар, посуда).За все снимают деньги. Руководство предприятия, позволяет себе расчитывать сотрудников тогда, когда им захочется , вместо озвученых окладов и периодах выплат могут выдавать деньги кусками , по 5-8-10 т.р,обьясняя тем, что нет наличных денег, а на карту возможности перечислять не могут. Так же из за нехватки кадров , тем кто работает в данный момент приходится тянуть процессы за троих а то и более, естественно ни о каких доплатах нет речи. На предприятие приходят работать все кому не лень , люди без санитарных книжек,образования, злоупотребляющие алкоголем или наркотическими средствами. Любимое выжарение руководства- войдите в наше положение, т.к у предприятия оч трудный период.В данной организации понять , кто за ,что отвечает очень сложно, много руководящего состава, менеджеров, а рабочих кадров нет и предприятие разлагается изнутри.Можно сказать , что контроля за сотрудниками нет , любой пришедший на предприятие может выйти из него вынеся оттуда , все что ему захочется , вплоть до ваших личных вещей, паспорта и прочие документы ни в начале, ни на протяжении трудовой деятельности не требуют, соответственно сами понимаете , что может из этого выйти.При увольнении или прекращении своей трудовой деятельности , руководство на свое усмотрение и ради своих личных интересов может посчитать нужным не выплатить вам определенную сумму денег , оперируя бредовыми отговорками.По причине незаслуженно не выплаченых денег за отработанный период были вынуждены обратиться в трудовую инстпекцию