В подразделении на Совхозной большинство учителей ничему не учит! Все необходимые издательские компьютерные программы не преподают нормально, разве, что самые основы, да и то с большой натяжкой. Это слишком низкий уровень знаний для профессиональной работы. Также следует сказать, что профессиональных практических знаний там не дают.
СПО "Издательское дело" это вообще бред, редактором без высшего образования и без опыта работы вас никто не возьмет. Учиться придется на год больше, т. е. попросту терять лишний год. С трудоустройством проблемы по вышеуказанным причинам.
Если вам хочется работать в издательско-полиграфической отрасли, то советую идти учиться на печатника или на оператора НКТ - там обучение качественнее, присутствует производственная практика. Это, конечно, уровень НПО, но не пугайтесь этого слова.:)
С уважением, анонимный студент выпуска 2012 года.