Абсолютно никаких!
Стоит начать с того, что условия труда просто отвратительные. Раздевалки маленькие, все шкафчики уже заняты. Что самое интересное - в раздевалке есть камера, что запрещено по закону. Что касается коллектива, это просто ад. Если вы пришли зарабатывать деньги, а не болтать с официантами и начальством про свою личную жизнь - вам здесь не место. Также отношения могут повлиять на получение зарплаты: если вы нравитесь менеджеру и управляющим, то вам выдадут ее почти в срок. Если же вы необщительны да и вообще уволились из этого заведения спустя месяц, то можете не ждать зарплаты вообще. Трудоустройство неофициальное. Когда приходишь на собеседование, тебе начинают восхвалять данный пункт. Мол, те самые 13% не будут вычитаться. Потому что не из чего вычитать.
Как говорят, основной доход официанта - чаевые. НО! Как получить чаевые, если в меню постоянно нет около 80-100 позиций? И гости, слушающие ваши бесконечные извинения из-за отсутствия блюда, просто уходят. Закупки в этом месте делаются через одно место. Часто в кафе даже нет денег, чтобы заплатить за них. Руководство хамит некоторым подчиненным, откровенно презирает. Этот корабль идет ко дну, и я надеюсь, что скоро там и окажется. Настоятельно не рекомендую подниматься на борт этого кошмара.