Ресторан(кафе) «Ресторан Рыбный Базар» - отзывы клиентов и сотрудников (барменов, официантов, поваров) о работе

Ресторан Рыбный Базар Логотип(logo)

Рейтинг: 1.4 из 5

* все данные о компании взяты с открытых источников, не защищены авторским правом и могут быть неточными

Вы представитель компании?

Отзывы о Ресторан Рыбный Базар

Ресторан «Рыбный рынок» получил негативные отзывы от бывших сотрудников и стажеров. Владельца описывают как параноика и неблагодарного, а начальника критикуют за молодость и самодовольство. Утверждается, что условия труда грязные и хаотичные: сотрудников кормят помоями и дают только две чистые тряпки на всю кухню. Начальника обвиняют в незаконных штрафах и лжи о зарплатах и ​​стажировках. В целом рецензенты не советуют работать или проходить стажировку в этом заведении.

Что такое Ресторан Рыбный Базар?

В тихом лабиринте старых московских переулков спокойно и легко: Благовещенский, Мамоновский, Трехпрудный… Вот и «Рыбный базар» – элегантный ресторан, погруженный в задумчивое романтичное настроение. Однако гостей «Рыбного базара» прельщает не только спокойная безмятежная атмосфера ресторана. Ресторан полностью направлен на здоровое питание. Здесь можно позволить себе экзотические морские деликатесы, получить удовольствие от безукоризненного сервиса. Просторный, искрящийся льдом, рыбный прилавок не позволяет усомниться в высоком уровне ресторана. Здесь Вы обнаружите мао-мао и голубую треску, барамунди и меруо. Ждут на прилавке солнечник, морской черт и длиннорылый летрин, доверсоль и попугай, омар и камчатский краб - несколько десятков видов свежайшей рыбы и морепродуктов.

Натуральный вкус здоровой пищи изящно подчеркнет легкая термическая обработка. Главная идея шеф-повара ресторана «Рыбный базар» - не портить продукт излишней сложностью блюда. Хорошая рыба, а здесь она действительно превосходного качества, вполне самодостаточна. Здесь вам не подадут усталую обитательницу водоемов, до неузнаваемости загримированную любимым соусом шефа так, что она и сама забыла, как звалась в девичестве. Меню «Рыбного базара» предлагает рыбу во всей ее естественной, натуральной прелести, и радует своим здоровым минимализмом и лаконичной конкретностью. Выбранную Вами рыбу приготовят по вашему желанию: на гриле, запекут в соли или в пергаменте, припустят по- домашнему или по- средиземноморски.

Посетителям предлагают блюда средиземноморской кухни с итальянским уклоном: домашняя паста собственного приготовления с разными морепродуктами, черное ризотто с каракатицами, крабовые клешни с трюфелями, устричный суп с шампанским, пять видов карпаччо. Любители мяса тоже не останутся без внимания - им предложат корейку молодого ягненка на косточке, сочную  говяжью вырезку, жаренную на гриле и другие мясные деликатесы. Но самое приятное все же то, что к альянсу «вкусно» и «полезно» присоединяется еще и «адекватно». Соотношение цены и качества здесь едва ли не лучшее среди рыбных ресторанов высокого уровня в Москве. Ужин из трех блюд обойдется приблизительно в 3 000 рублей на человека. Это без вина. Карта вин здесь, кстати, весьма представительная — вина французские, итальянские, испанские, аргентинские…

Спокойный декор позволяет сосредоточиться на трапезе и своих спутниках – предметы начала века сочетаются с современными дизайнерскими вещицами. Прозрачный потолок дает возможность разглядеть старинные деревянные перекрытия постройки 1908 года. Ресторан вмещает до 150 человек. Круглые, квадратные и прямоугольные столики разного размера под белыми скатертями, диванчики, удобные стулья, темное дерево, стеклянные вазы-светильники на подоконниках. Нет утомительного однообразия, но все выдержано в едином стиле, корректном и ненавязчивом. Столь же деликатен и музыкальный фон со специально рассчитанной для данного помещения оптимальной громкостью.

Негативные и отрицательные мнения и жалобы на компанию:

Добавить отзыв/ Написать жалобу
Отрицательные стороны
Хозяйка параноидальная неблагодарная баба с муженьком кобелем...
Положительные стороны
Близко от метро...
Отрицательные стороны
Всего не перечислить! Шеф - молодой самодовольный баран. Весь день где-то шатается (на кухне появляется крайне редко и то если вдруг на горизонте замоячила хозяйка), как только руководство уходит домой этот индюк хватает своего отпрыска и "все, рабочий день окончен" - кто будет закрывать смену, закрывать кухню и вообще хотябы убирать срач...
Положительные стороны
Говорят тут зарплата выше.
Удобно от метро...
Отрицательные стороны
Всем привет)Была на стажировки в этом ресте,шеф повар умник и самодовольныи индюк!Везде грязь и крики(Не советую это заведение!!!...
Положительные стороны
Не видела...
Отрицательные стороны
Всем добрыи день коллеги повара х/ц!Была не давно на стажировке в этом заведение на позицию х/ц,ужас просто((Проводят кастинг на одно рабочие место в день 1-2 стажера,якобы выбирают,ха ха ха,просто смех)))Поняла что им просто выгодно чтоб по кухне кто делал работу за поваров!Не стоит тратить свое драгоценное время девочки!...
Положительные стороны
Нет вообще(...
Отрицательные стороны
Грязь, тараканы, персонал кормят помоями, выдают 2 чистые тряпки на всю кухню на 2-3 дня, надули с зарплатой, придумав штраф за невыход на работу, врут что оплачивают стажировку. В цехах- грязь, в заготовке болото и чешуя на стенах, кондитерский цех на проходе в горячий, даже прихваток нет. Не рекомендую...
Положительные стороны
нет!...

Положительные и нейтральные мнения:

Добавить отзыв
Пока положительных отзывов нет
Реклама
Удалить отзыв на этом сайте и других отзовиках Отправить заявку
Популярные статьи
Что делать, если сильно накосячил на работе
Что делать, если сильно накосячил на работе

Как правильно себя вести, если вы допустили в своей работе серьёзную ошибку, которая может привести к плачевным последствиям. Если на работе случилась катастрофа и, что самое ужасное, виноваты в ней

Что делать, если задерживают зарплату (по ТК РФ)
Что делать, если задерживают зарплату (по ТК РФ)

Подробная инструкция, которая поможет получить деньги. Заработную плату должны выдавать не реже чем каждые полмесяца. Задержка зарплаты больше чем на 15 дней — нарушение закона. При условии, что зарплата белая,

О чём спросить будущего работодателя
О чём спросить будущего работодателя

Мы подготовили шпаргалку, которая поможет не растеряться в финале собеседования и задать правильные вопросы рекрутёру. Вы узнаете больше о компании и сможете понять, хотите в ней работать или нет. Это

Самые громкие репутационные скандалы 2018 года
Самые громкие репутационные скандалы 2018 года

Репутация компании – такая вещь, которая формируется годами, а разрушить её можно в секунды – случайным словом, необдуманным действием и даже публикацией в социальных сетях. 2018 год оказался богат на

Новые рестораны и кафе
  1. ФУД-ХОЛЛ 6/1

    Новосибирск, Россия

  2. ПРОСУШИ

    Краснодар, Россия

  3. Stationpizza

    Киев, Украина

  4. Караоке комплекс ZaПой

    Таганрог, Россия

  5. танцор диско

    Челябинск, Россия

  6. ИП МАМЕДОВ И

    Хасавюрт, Россия

  7. ИП Воронец О.Н.

    Оренбург, Россия

  8. Shisha

    Новосибирск, Россия

  9. Restauracja Kuchnia Domowa

    Gdynia, Польша

  10. Dominos pizza

    Warsaw, Польша

рестораны и кафе по городам
  1. Москва (Россия)

    6809 ресторанов и кафе

  2. Киев (Украина)

    254 ресторанов и кафе

  3. Зеленоград (Россия)

    57 ресторанов и кафе

  4. Санкт-Петербург (Россия)

    49 ресторанов и кафе

  5. Мытищи (Россия)

    30 ресторанов и кафе

  6. Подольск (Россия)

    29 ресторанов и кафе

  7. Сергиев Посад (Россия)

    26 ресторанов и кафе

  8. Львов (Украина)

    25 ресторанов и кафе

  9. Балашиха (Россия)

    23 ресторанов и кафе

  10. Люберцы (Россия)

    23 ресторанов и кафе

Новые отзывы
  • Отзыв: В данном заведении нет никакого порядка. Все что пишут в объявлениях это неправда. Рабочий день ненормирован Переработки не оплачиваютсяПремий не бывает, за то есть штрафы и не маленькие, а сразу

    Минусы: Задержка з/пШтрафыЗадержка после работы 2-3 часаПереработка не оплачиваемаяОтсутствие должностной инструкции Отсутствие регламента Отсутствие премийОтсутствие охраныОтсутствие тревожной кнопкиОтсутствие договоровОтсутствие плана эвакуации Отсутствие паспорта безопасности Ненормированный рабочий деньЗалог в виде двухнедельного окладаОтсутствие

    Плюсы: Нет-

  • Отзыв: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Минусы: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Плюсы: нет

  • Отзыв: Трудоустройство неофициальное.Деньги в черную. Задержки по зарплате в месяц. Своих обязательств не выполняют. Устроился маляром, был уговор о выплате за месяц в первых числах следующего месяца. Не выполняют. Денег нет.

  • Отзыв: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Минусы: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Плюсы: Нет

  • Отзыв: Может и неплохая компания для авторизации пользователей публичных сетей Wi-Fi, позволяющая с помощью сервиса продвигать товары и услуги, показывать рекламу и акции. Но, только если вам повезло с настройкой оборудования.

  • Отзыв: Премий нет, обман со ставкой, обман с часами, некомпетентное руководство которое себя не может соорганизоват не говоря уже о подчинённых, пристарелые коллектив, который вместо того что бы работать, целый день

    Минусы: Пока поймёте чё к чему, дофига времени уплывёт

    Плюсы: Изжога от обедов