Ресторан(кафе) «La Maree(Ла Маре)» - отзывы клиентов и сотрудников (барменов, официантов, поваров) о работе

Сеть ресторанов La Maree в Москве получила негативные отзывы как от сотрудников, так и от клиентов. Жалобы включают задержку и недоплату зарплаты, неуважение к персоналу и плохую рабочую среду. Один бывший сотрудник описал офис как пахнущий тухлой рыбой, а другой раскритиковал руководство, назвав его иммигрантами из Туниса, которые оторваны от своих сотрудников. Ресторан также обвиняют в том, что он выплачивает «серые» зарплаты и требует от сотрудников работать в праздничные дни без сохранения заработной платы. В целом, отзывы показывают, что Ла-Мари не является лучшим местом для работы или ужина.

Компания была создана в 1989г. И на тот момент являлась первой компанией, поставляющей на российский рынок охлаждённые и живые морепродукты такие как устрицы, лобстеры, и различные экзотические сорта рыб со всех концов земного шара. По мере развития ресторанной и гостиничной индустрии в Москве и по всей России компания тоже росла и развивалась. Деятельность началась с 20-ти килограмм морепродуктов в неделю, а сегодня ежедневно поставляем около 20т различный морепродукции. Со временем , мы стали поставлять не только морепродукты и рыбу, но и мясо, птицу, сыры, трюфели и прочие элитные продукты самого высокого качества. Широту ассортимента обеспечивает 90 сотрудников прошедших обучение за рубежом, специализированные складские помещения, а также 30 единиц автотранспорта, оборудованных специальными холодильными установками. Сегодня ведется обслуживние 700 клиентов как в Москве, так и по всей России ( Санкт-Петербург, Оренбург, Ростов, Владивосток, Хабаровск, Нижний Новгород). Старательно выбирая для Вас в каждой стране лидеров по определённым продуктам и налаживаем с ними партнёрские связи. В этом главное отличие компании от других фирм на российском рынке. Одним из последних достижений является поставка живой рыбы из Европы в Москву. Кроме широчайшего ассортимента рыбы и морепродуктов, эксклюзивно осуществляются поставки хамон самого высокого качества испанской компании «Sanchez Romero Carvagal», который сами испанцы называют «Гордостью Испании».Мы работаем с двумя самыми известными сыроварами: поставщик Алёна Дюкаса - «Бордье», и поставщик Мишеля Труагро - «Монс».Трюфели фирмы «Урбани» - это в своём роде цари трюфелей. Работа компании организована так, чтобы наши помещения, логистика, персонал соответствовали всем современным требованиям рынка и профессии. Обеспечивается наилучший сервис, хранение и перевозки скоропортящихся продуктов.