Ресторан(кафе) «ФАНКИ КИТЧЕН» - отзывы клиентов и сотрудников (барменов, официантов, поваров) о работе

ФАНКИ КИТЧЕН Логотип(logo)

Рейтинг: 0.0 из 5

* все данные о компании взяты с открытых источников, не защищены авторским правом и могут быть неточными

Вы представитель компании?

Что такое ФАНКИ КИТЧЕН?

Кухня

Шеф-повар Бред Фермери (Brad Farmerie) делает акцент на мясе на гриле и морских деликатесах, уделяя большое внимание локальной свежей рыбе и хитам из нью-йоркского меню – муссу из грибов портобелло с желе из виски и знаменитому нью-йоркскому стейку с беарнским соусом, подаваемым в кости.

Бред Фермери, брат одного из основателей AvroKO – Адама Фермери, окончил британскую школу Le Cordon Bleu в 1996 году и посвятил несколько лет работе в лондонских ресторанах Coast, Chez Nico, Le Manoir aux Quat’ Saisons. По мнению самого Бреда, наибольшее влияние на его стиль оказал шеф Питер Гордон (Peter Gordon), вместе с которым он работал в Sugar Club и участвовал в запуске ресторана The Providores and Tapa Room в Лондоне. По возвращении в Америку в 2003 году, Бред возглавляет кухню первого ресторана AvroKO  –  PUBLIC, который в 2009 году получает звезду Мишлен. В 2011 году Бред возглавляет кухню нового нью-йоркского ресторана –  Saxon + Parole, а в 2013 — в Москве.

Бар

Saxon + Parole не уступает ресторану. В 2013 году бар Saxon + Parole был признан «Лучшим ресторанным баром мира» по версии престижного конкурса Tales of the Cocktail, проводившемся на родине коктейльной культуры, в Новом Орлеане.

Создатели коктейльной карты московского ресторана Saxon + Parole, выдающиеся бартендеры Нарен Янг, Масаширо Урушидо и Линден Прайд, взяли за основу нестареющую классику оригинальных рецептов  лучших американских коктейлей и актуализировали  их большим количеством натуральных ингредиентов, изготовленных вручную. Натуральность во всем и отсутствие химических добавок и сиропов — основополагающий принцип  миксологии в Saxon + Parole.

В винной карте Saxon + Parole представлены классические регионы Европы, дополненные интересными позициями из Нового Света. Особое место в карте занимают вина Америки – как Северной, так и Южной, включая культовых производителей из Напы и Сономы. Также внимание стоит обратить на коллекцию шампанских вин, в основном из Франции и от небольших производителей.

Негативные и отрицательные мнения и жалобы на компанию:

Добавить отзыв/ Написать жалобу
Пока негативных отзывов нет

Положительные и нейтральные мнения:

Добавить отзыв
Пока положительных отзывов нет
Реклама
Удалить отзыв на этом сайте и других отзовиках Отправить заявку
Популярные статьи
Что такое выгорание на работе и как с ним бороться
Что такое выгорание на работе и как с ним бороться

Усталость проявляется у большинства людей после рабочего дня, а уж тем более после выполнения сложного проекта. Иногда так сложно доработать и каждый день мыслями человек уже погружается в предстоящий отпуск.

Как реагировать на неэтичные просьбы руководителя
Как реагировать на неэтичные просьбы руководителя

В этой статье, составленной специально сайтом Ворк-инфо, рассмотрим ситуацию, когда руководство вынуждает обмануть клиента, игнорировать производственный брак, давать взятку или иным образом нарушать закон. Ликвидируйте возможное недопонимание Если вы столкнулись

Как мотивировать сотрудников, не затрачивая на это денег
Как мотивировать сотрудников, не затрачивая на это денег

Существует масса вариантов, как поощрять и мотивировать сотрудников и не выделять дополнительные средства. Вы можете предложить более свободный график, частичную удаленную работу, выражать признательность от имени начальства и использоваться множество

Всё, что нужно знать об отпускных: как считать и когда получать
Всё, что нужно знать об отпускных: как считать и когда получать

По действующему законодательству полную сумму отпускных работнику необходимо выплачивать уже за 3 дня до начала отпуска. В случае, если сотрудник еще не был в отпуске в течение последнего года или

Новые рестораны и кафе
  1. ИП Воронец О.Н.

    Оренбург, Россия

  2. Shisha

    Новосибирск, Россия

  3. Restauracja Kuchnia Domowa

    Gdynia, Польша

  4. Dominos pizza

    Warsaw, Польша

  5. ИП Дергунов М.В.

    Барнаул, Россия

  6. Трактир марийской кухни Теплая речка в Йошкар-Оле

    Йошкар-Ола, Россия

  7. Magic burger

    Красноярск, Россия

  8. Pies@city

    Киев, Украина

  9. Sushiboston

    Гайсин, Украина

  10. Грузинский дворик

    Москва, Россия

рестораны и кафе по городам
  1. Москва (Россия)

    6809 ресторанов и кафе

  2. Киев (Украина)

    253 ресторанов и кафе

  3. Зеленоград (Россия)

    57 ресторанов и кафе

  4. Санкт-Петербург (Россия)

    49 ресторанов и кафе

  5. Мытищи (Россия)

    30 ресторанов и кафе

  6. Подольск (Россия)

    29 ресторанов и кафе

  7. Сергиев Посад (Россия)

    26 ресторанов и кафе

  8. Львов (Украина)

    25 ресторанов и кафе

  9. Балашиха (Россия)

    23 ресторанов и кафе

  10. Люберцы (Россия)

    23 ресторанов и кафе

Новые отзывы
  • Отзыв: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Минусы: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Плюсы: нет

  • Отзыв: Трудоустройство неофициальное.Деньги в черную. Задержки по зарплате в месяц. Своих обязательств не выполняют. Устроился маляром, был уговор о выплате за месяц в первых числах следующего месяца. Не выполняют. Денег нет.

  • Отзыв: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Минусы: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Плюсы: Нет

  • Отзыв: Может и неплохая компания для авторизации пользователей публичных сетей Wi-Fi, позволяющая с помощью сервиса продвигать товары и услуги, показывать рекламу и акции. Но, только если вам повезло с настройкой оборудования.

  • Отзыв: Премий нет, обман со ставкой, обман с часами, некомпетентное руководство которое себя не может соорганизоват не говоря уже о подчинённых, пристарелые коллектив, который вместо того что бы работать, целый день

    Минусы: Пока поймёте чё к чему, дофига времени уплывёт

    Плюсы: Изжога от обедов

  • Отзыв: Работала в этой компании. Когда уволилась, то менеджер локала Вадим +48 884886210 и региональный менеджер Марта +48 664023211, зная что я уезжаю из страны, перевели мою зарплату на чужой счет

    Минусы: все время меняются люди. Обманывают и не доплачивают. Стараються брать иностранцев. Вытяжки не работают. Санитарные правила не соблюдаются. На рабочем месте сотрудники курят и распивают алкоголь.

    Плюсы: нет