Расследования
Все статьи

Ресторан(кафе) «Наш Хлеб» - отзывы клиентов и сотрудников (барменов, официантов, поваров) о работе

Наш Хлеб Логотип(logo)

Рейтинг: 2.2 из 5

* все данные о компании взяты с открытых источников, не защищены авторским правом и могут быть неточными

Вы представитель компании?

Отзывы о Наш Хлеб

Бывшие и нынешние сотрудники российской сети ресторанов «Наш Хлеб», также известной как Le Pain Quotidien Russia и Daily Bread, поделились негативными отзывами о компании. Жалобы включают низкие зарплаты, недостаточную подготовку, плохое управление и отсутствие заботы о сотрудниках. Некоторые сотрудники также сообщили, что их заставляли выполнять задачи, выходящие за рамки их должностных обязанностей, например, выполнять поручения в других местах. Компанию также обвинили в поощрении воровства и создании антисанитарных условий. Однако бывший сотрудник похвалил заботу и обучение сотрудников компании, но отметил требовательность начальников. Другой бывший сотрудник жаловался на непредсказуемый график работы, нехватку кадров и грубое обращение со стороны руководителей.

Что такое Наш Хлеб?

Группа компаний, объединяющая собственный производственный комплекс, а также сеть кафе-пекарен подбрендом «Хлеб Насущный» (Le Pain Quotidien Russia). В настоящее время сеть насчитывает 40 заведение в Москве и Санкт-Петербурге, в планах компании расширить свое присутствие до 80 кафе-пекарен к концу  2018года. Компания является лидером индустрии на территории России, обеспечивая не только свои потребности, но и являясь поставщиком для B2B клиентов. Собственное производство компании имеет международный сертификат качества ХАССП. Компания оказывает услуги кейтеринга, предоставляя широкий ассортимент блюд и качественное обслуживание.

Негативные и отрицательные мнения и жалобы на компанию:

Добавить отзыв/ Написать жалобу

01.10.2018 167
просмотров

Отрицательные стороны
Очень дикие планы на каждый день: от 100 до 130 тысяч.
Отношение вышестоящего руководства - никчемное. ТУ плевать на то, что вы не курьер, если в соседнем "хлебе" кончились булочки-вы должны бежать сломя голову туда и принести им их со своей точки.
Маленькие места для обеда, 3х5 ( как туалет дома...
Положительные стороны
Работал в данной сети около года, зарплата была почти всегда во время +- день/два
Все зависит от коллектива.
Сам лично работал на "Остоженке", ребята были очень крутые, каждый поддержит в непростой ситуации,поможет в сложную минуту.
Менеджеры были сами по себе тоже очень клевые ребята и всегда входили в положение, с...
⇓ читать весь отзыв ⇓

29.12.2017 148
просмотров

Отрицательные стороны
Зарплата, в частности бариста , очень низкая. Если вы готовы тратить время и нервы впустую за 10-15 тысяч в месяц , то пожалуйста в Хлеб Насущный. Причём компания намеренно подталкивает сотрудников к воровству ( гость не видит что пробивается на кассе). Вообще это отдельная тема , достаточно обширная - воруют начиная...
Положительные стороны
Интересная работа , хорошие задатки...
⇓ читать весь отзыв ⇓

23.12.2017 133
просмотров

Отрицательные стороны
Руководство (особенно директора) не считают тебя за человека,ты должен успевать на баре ВСЁ и никого не волнует,что ты один и у тебя запара
Придирки просто ко всему
Я вообще не понимаю ,как можно выписать дисциплинарку и ещё оплачивать десерты за то,что гостю якобы показалось,что хим вещество попало на десерт.Уважаемое руководство,у...
Положительные стороны
Единственный плюс-это отличный коллектив...
⇓ читать весь отзыв ⇓

14.11.2017 139
просмотров

Отрицательные стороны
Постоянные унижения от МТУ , ТУ , Виталия Воляра и его жены Анны Выдры . Вас никто не считает за человека , за ценный ресурс . В сети постоянная нехватка персонала и вам никто не даст нормально работать . Вы будете работать по 18 часов , без права даже поспать...
Положительные стороны
Отличный коллектив внутри ресторана . Появились интересные мотивационные программы для линейного персонала . Вкусное стаф питание . Карьерный рост есть , но он происходит от безысходности , а не за ваши достижения ....
⇓ читать весь отзыв ⇓

11.09.2017 136
просмотров

Отрицательные стороны
Некоторые управляющие ведут себя неадекватно. ТУ Таганской как-то заявила мне, что мне нужно перекрасить волосы и отрастить их. Орала матом, когда ей приносили чай не в такой чашке, как она любит. В общем, с этим можно смириться, и я сейчас работала бы дальше, если бы меня не подвела Гарьянова. В...
Положительные стороны
Хорошее питание для персонала, приятная атмосфера в заведении, на некоторых точках хорошие чаевые...
⇓ читать весь отзыв ⇓

10.07.2017 119
просмотров

Отрицательные стороны
Совмещать с учебой и личной жизнью у Вас не выйдет. Смены зачастую ставят от балды. Иногда по 8 часов, иногда по 10 или даже 12. Зарплата - отдельный разговор. Обещают одно, а потом ты приезжаешь подписывать договор, а там стоит несколько десятков рублей в час. Заработать возможно только на чаевых, если...
Положительные стороны
Питание (хотя полноценного обеденного перерыва там нет). Иногда встречаются довольно интересные гости. В целом, кофейни очень уютные для гостей (но не особо для сотрудников), хороший контингент....
⇓ читать весь отзыв ⇓

28.06.2017 141
просмотров

Отрицательные стороны
Каждая точка индивидуальна. Например, есть кафе, где постоянникам стоит только кивнуть, как официант уже начинает готовить заказ - выбор гостя неизмене. Это ускоряет процесс обслуживания, увеличивает суммы чаевых и еще больше 'привязывает' человека к ХН как к месту, где его ценят и знают его привычки. Но - начальство требует единого стандарта для...
Положительные стороны
Действительно удобное расположение кофеен (при условии проживания в Москве)
Удобно совмещать с учебой и личной жизнью - работая в утренние смены, остается половина дня для чего угодно)
Потрясающие гости! Работала на точках рядом с театрами и на туристической улице - встречала как родных))
Вкусное питание для персонала, а также система скидок для...
⇓ читать весь отзыв ⇓

19.06.2017 132
просмотров

Отрицательные стороны
Хочу выразить огромную боагодарность людям которые ежедневно трудяться в этой компании!
Ребят, те кто не имеет опыта в общепите либо давно не может найти себя!Идите в хлеб насущный!У меня опыт работы сфере обслуживания около 4х лет!Я нигде не встречала компании которая так пичется о своих работниках!Вас не только берут на...
Положительные стороны
Оплачиваемая стажировка,оплачиваемое обучение,вкусное питание,новые знакомства и море позитива!...
⇓ читать весь отзыв ⇓

09.05.2017 127
просмотров

Отрицательные стороны
График работы зависит от настроения менеджера. Не хватает сотрудников-будешь работать 12 часов. Хотя на собеседовании сообщают , что рабочий день 8 часов. Менеджеры абсолютно не следят за своим языком. Будут орать по каждому поводу, при этом ни разу никто не подойдёт и один раз не скажет спокойно что надо, что...
Положительные стороны
Питание для сотрудников
Униформа
Медкнижка...
⇓ читать весь отзыв ⇓

17.02.2017 139
просмотров

Отрицательные стороны
Имея опыт работы с кофе откликнулась на вакансию бариста. Мне перезвонили и пригласили на вакансию... менеджер!
В итоге меня не взяли. wtf?!...
Положительные стороны
Приятная женщина проводившая собеседование....
⇓ читать весь отзыв ⇓

01.11.2016 137
просмотров

Отрицательные стороны
Очень много!!!!
Кабинет менеджера - бывший туалет! Освещение ужаснейше, постоянно просматривают менеджера по камерам! Большой брат может ещё и позвонить когда ты, например, собираешь инкассацию и сказать, что ты страдаешь фигней и срочно нужно в зал!! Там очередь ! По факту, очередь из 3-4 человек, которая испаряется за минуту! Это очень...
Положительные стороны
Абсолютно никаких...
⇓ читать весь отзыв ⇓

28.05.2016 124
просмотров

Отрицательные стороны
Работа подойдет тем,у Кого нет ни семьи,ни личной жизни,кому не жалко себя и своего здоровья.потому что работать придется с раннего утра и до ночи,т.к после вашей смены могут попросить выйти на другой объект на еще одну смену.А могут позвонить в ваш выходной и тоже придется ехать (хорошо если не в...
Положительные стороны
Интересные тренинги...
⇓ читать весь отзыв ⇓

18.02.2016 135
просмотров

Отрицательные стороны
О недостатках можно много писать. Начальство считает унизительным стоять с вами рядом, большиство тех, кто пришел на пробную смену и отработал 8 часов получают обещание перезвонить и больше ничего, постоянные штрафы и чрезмерный контроль руководства...
Положительные стороны
Не заметил...
⇓ читать весь отзыв ⇓

07.12.2015 139
просмотров

Отрицательные стороны
На производстве работают одни таджики которые даже разговаривать не умеют по русски. Кушать в этих кафе не рекомендую никому. Лично был на производстве и видел в каких условиях и из чего делают таджики эти "харчи". Условия работы для нормального человека неприемлемы, тк вкалывать придется буквально с утра до ночи. С...
Положительные стороны
Якобы крупная иностранная компания...
⇓ читать весь отзыв ⇓

23.11.2014 153
просмотров

Отрицательные стороны
Честно, решилась написать, т к это самый обидный опыт работы в этой компании. Обидно конкретно за то, что я потеряла только время=( на собеседовании мне сказали, что место работы подбирают поближе к дому. Они и правда подобрали....но только место моей стажировки. Стажировалась я в удобном для меня месте, а после...
Положительные стороны
Оформляют мед.книжку за счет компании, бесплатные обеды. Сеть кафе расположена по центру Москвы-хорошие чаевые. График работы гибкий, стараются учитывать пожелания....
⇓ читать весь отзыв ⇓

30.08.2014 118
просмотров

Отрицательные стороны
Меня зовут Николай, проработал Бариста в "хлебе насущном" на камергерке 4, 2 года. Имею награду"Лучший сотрудник года". Всегда были лучшие отзывы обо мне, гости за это время стали "родными", но руководство решило перевести на другую точку не спросив моего согласия. Ни гости ни сотрудники не верили, что это всё правда,...
Положительные стороны
Отличный линейный персонал:официанты,бариста,повара,уборщицы....
⇓ читать весь отзыв ⇓

17.06.2014 138
просмотров

Отрицательные стороны
Обещанная зарплата уходит на списания,дикие штрафы на все,хотя иногда на нарушения мелкого рода могут закрыть глаза.Бариста в ковычках делает там практически все,тоскает моет считает убирает отвечает, в замен получает очень низкое отношение и такую же зарплату.Обходите это место....
Положительные стороны
Хорошего в компании не очень много кроме ребят....
⇓ читать весь отзыв ⇓

Положительные и нейтральные мнения:

Добавить отзыв

17.11.2017 155
просмотров

Положительные стороны
Простите, будет много букв) Проработав в компании без малого два года, считаю, что могу объективно судить как о достоинствах, так и о недостатках. Хлеб насущный – компания, в которой действительно можно зарабатывать хорошие (по моим меркам, конечно) деньги, если просто работать со старанием, выполнением стандартов и довольной мордахой (а не...
Отрицательные стороны
А теперь о минусах. Меня это не касается, но все же напишу, раз знаю: очень часто бывают задержки зп для снг, оформленных через азимут-вины компании хлеб насущный в этом нет никакой, но все же дискомфорт, согласитесь? Далее. Как уже говорилось многими тут, менеджеры действительно часто попадаются такие...коронованные:) и, как мне...
⇓ читать весь отзыв ⇓
Реклама
Удалить отзыв на этом сайте и других отзовиках Отправить заявку
Популярные статьи
Сколько приходится платить за наёмного сотрудника и как сократить эти расходы
Сколько приходится платить за наёмного сотрудника и как сократить эти расходы

Расходы на каждого штатного сотрудника почти в 2 раза превышают размер его заработной платы. Предлагаем разобраться в том, какие именно расходы приходится покрывать на примере штатного маркетолога и как возможно

  • 11.04.2019
  • l
  • Категория: Полезная информация для работодателей и сотрудников
  • (5687)
Как уволиться без отработки (по ТК РФ)
Как уволиться без отработки (по ТК РФ)

Все чаще работники в различных сферах деятельности оставляют отзывы о работе в компаниях связанных с принудительной отработкой перед увольнением, которая в дальнейшем просто не оплачивается. Самого работника в этот период

  • 10.04.2019
  • l
  • Категория: Полезная информация для работодателей и сотрудников
  • (12356)
Что делать после того, как потеряли работу
Что делать после того, как потеряли работу

Большинство из тех, кто потерял работу, делают шаблонные вещи в надежде на результат. Но просто обновить резюме и ожидать отклика на вакансию не всегда достаточно. Мы подготовили план действий на

  • 17.04.2019
  • l
  • Категория: Полезная информация для работодателей и сотрудников
  • (12001)
О чём спросить будущего работодателя
О чём спросить будущего работодателя

Мы подготовили шпаргалку, которая поможет не растеряться в финале собеседования и задать правильные вопросы рекрутёру. Вы узнаете больше о компании и сможете понять, хотите в ней работать или нет. Это

  • 27.10.2019
  • l
  • Категория: Полезная информация для работодателей и сотрудников
  • (13361)
Новые рестораны и кафе
  1. ФУД-ХОЛЛ 6/1

    Новосибирск, Россия

  2. ПРОСУШИ

    Краснодар, Россия

  3. Stationpizza

    Киев, Украина

  4. Караоке комплекс ZaПой

    Таганрог, Россия

  5. танцор диско

    Челябинск, Россия

  6. ИП МАМЕДОВ И

    Хасавюрт, Россия

  7. ИП Воронец О.Н.

    Оренбург, Россия

  8. Shisha

    Новосибирск, Россия

  9. Restauracja Kuchnia Domowa

    Gdynia, Польша

  10. Dominos pizza

    Warsaw, Польша

рестораны и кафе по городам
  1. Москва (Россия)

    6809 ресторанов и кафе

  2. Киев (Украина)

    254 ресторанов и кафе

  3. Зеленоград (Россия)

    57 ресторанов и кафе

  4. Санкт-Петербург (Россия)

    49 ресторанов и кафе

  5. Мытищи (Россия)

    30 ресторанов и кафе

  6. Подольск (Россия)

    29 ресторанов и кафе

  7. Сергиев Посад (Россия)

    26 ресторанов и кафе

  8. Львов (Украина)

    25 ресторанов и кафе

  9. Люберцы (Россия)

    23 ресторанов и кафе

  10. Балашиха (Россия)

    23 ресторанов и кафе

Новые отзывы

  • Отзыв: Мне ничего не нравится, меня уволили, так делают все частники, а мне приходится вывозить на работе без официального трудоустройства. Видимо вина моя. Как известно, клиент всегда прав, сказали про рыбу

    Минусы: Все написано вышеПусть старухи работают, им нужнее. Видимо дискриминация

    Плюсы: Никаких

  • Отзыв: В данном заведении нет никакого порядка. Все что пишут в объявлениях это неправда. Рабочий день ненормирован Переработки не оплачиваютсяПремий не бывает, за то есть штрафы и не маленькие, а сразу

    Минусы: Задержка з/пШтрафыЗадержка после работы 2-3 часаПереработка не оплачиваемаяОтсутствие должностной инструкции Отсутствие регламента Отсутствие премийОтсутствие охраныОтсутствие тревожной кнопкиОтсутствие договоровОтсутствие плана эвакуации Отсутствие паспорта безопасности Ненормированный рабочий деньЗалог в виде двухнедельного окладаОтсутствие

    Плюсы: Нет-

  • Отзыв: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Минусы: не платят! задерживают зарплату! могут оболгать человека чтобы не платить! надо ходить и выпрашивать свои заработанные деньги! соц. пакета нет. если трудоустроят то все налоги будет платить работник со своей

    Плюсы: нет

  • Отзыв: Трудоустройство неофициальное.Деньги в черную. Задержки по зарплате в месяц. Своих обязательств не выполняют. Устроился маляром, был уговор о выплате за месяц в первых числах следующего месяца. Не выполняют. Денег нет.

  • Отзыв: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Минусы: Если бы можно было поставить 0, я бы поставилаДиректор Карина Костеренко наглая блондинка, которая вообще не понимает явно для чего ей все это, с мимикой явно надо поработать, может спокойно

    Плюсы: Нет

  • Отзыв: Может и неплохая компания для авторизации пользователей публичных сетей Wi-Fi, позволяющая с помощью сервиса продвигать товары и услуги, показывать рекламу и акции. Но, только если вам повезло с настройкой оборудования.