Вы будете получать по электронной почте файлы в графическом или текстовом виде (JPG, djvu и т.д.). Все тексты читабельны. Вашей задачей будет напечатать их содержимое в текстовые файлы: DOC, TXT.
В случае, если Вы не умеете работать с PDF и DJVU, Вы можем Вам...