Ресторан Нияма - отзывы сотрудников и клиентов
ОООНияма;
Нияма1
Россия, Москва, Воронцовская ул., 2/10с1
Россия, Москва, Головинское ш., 5
Россия, Москва, Измайловское ш., 69Г
Россия, Москва, Ореховый бул., 15
Россия, Москва, Пятницкая ул., 3/4
Телефоны: +7(495)781-781-9; +7(495)961-45-07; +7(495)781-78-19; +7(495)134-13-13; +7(963)782-84-45; +7(495)961-59-13; +7(495)726-92-53; +7(495)726-92-52; +7(903)961-45-08; +7(495)961-59-14; +7(903)553-12-18; +7(495)726-92-51; +7(495)710-72-07; +7(495)7
Email: info@niyama.ru
Сайт: niyama.ru
«Нияма» — это намного больше. «Нияма» — это целая философия. Само название сети ресторанов многозначно. С японского «Нияма» переводится как «две горы». Символ горы всегда означал достижение. Высокий уровень сервиса и качества кухни — это два достижения и «две горы», которым сотрудники компании стараются ежедневно соответствовать. Для жителей Индии «Нияма» означает нравственную чистоту. Заложенная в основу, она позволяет создавать особую атмосферу, в которой спокойно и уютно как сотрудникам, так и гостям ресторанов. Но к чему слова? Для того, чтобы узнать истинную философию Ниямы, достаточно всего лишь побывать в гостях.
7 отзыва
Отрицательные стороны
Ребята и девчата, планирующий пойти работать в нияму, будьте готовы к тому, что вас будут обманывать сначала по чуть чуть а потом как следует, а потом возьмут ещё и одним днём уволят ( это нормальная практика для ниямы) на тк там плюют с огромной колокольни, трудовая комиссия по ним плачет.. персональская еда готовится как для свиней, есть невозможно эту блевотину, честное слово это по другому не назовёшь, когда тебе дают гречку картошку и макарону в одной кастрюле в каком то жутком соусе. Обеденный суп готовят с вечернего ужина, если что то осталось. Постоянные проверки, но в них бывает плюс - если Рома или Анна дружит с менеджером то забейте, они ничего плохого не напишут(это то что надо знать о работе ск) вообщем самые приятные в Нияме это девочки маркетологи ну и сам ДХ с АО вроде то и не плохие люди, но директора на местах ловят такие звёзды, как будто это они учередители. Иногда так ведут себя, как будто им важно назваться директором я удовлетворения своего самолюбия, нежели быть настоящим опытным сильным директором
Положительные стороны
Можно наткнуться на хороший персонал, но уже точно не в этом году, и не на Таганке , 45%для персонала, но лучше не есть, т.к антисанитария полная, а люди ещё за это деньги отдают
Отрицательные стороны
Раньше, как говорил Дамир и Толик, Нияма - это философия, чистота, ДВЕ ГОРЫ - теперь ниЯМА - это Ж..А, причем полная. Обман сотрудников, менеджеров, директоров привел Вас к Ж..Е. Закрывайте свою тошниловку, карма Ваша в этом резюме.
Положительные стороны
Нет
Отрицательные стороны
Работала менеджером. директора в ресторанах меняются каждые пол года. даже чаще и каждый новый директор берет и увольняет пол коллектива и берет своих родственников и друзей.ДИРЕКТОРА ОЧЕНЬ ОБМАНЫВАЮТ КИРГИЗОВ,ЗП СЧИТАЮТ САМИ .ВЫДАЮТ В РЕСТОРАНЕ,КИДАЮТ ЛЮДЕЙ Каждому приходящему директору кажется что он сможет вытащить Нияму из говна, в итоге всякие дебильные правила, куча проверок, тайных гостей, за каждую пылинку выносят мозги, кругом киргизы, которые работают без медицинских книжек и регистрации, все через одно место. отношение к людям никакое, график работы сутки /2 .Целые сутки в этом дурдоме. Тараканы бегают прямо в зале, денег на травку тараканов директора обычно жалеют
Положительные стороны
неплохой был коллектив скидка 40% на еду для персонала
Отрицательные стороны
Обман, кругом обман. Устраивалась хостес в нияму на пятницком шоссе. Собеседование проводил менеджер Рауль, вечно не в курсе событий в ресторане. Оговорили сумму 25т за 15 смен. В день зп получаю сумму меньше на рублей 750, спрашиваю что за вычеты такие. На что было равнодушно сказано, на дни рождения автоматически из зп забирают денежку, за жвачку, которую официанты гостям с чеком приносят, и за бой посуды. Почему сразу на собеседовании об этом не предупредили, непонятно. Неудивительно почему текучка хостес, обманывать меньше надо. Сразу написала заявление, пришла за зп второй раз, так насчитали не правильно! На почти 3т хотели обмануть! Сказала пересчитывайте, что за дела вообще. На след день забрала всё. Не ресторан, а шарашкина контора
Положительные стороны
Дружный коллектив, выдача зарплаты во время
Отрицательные стороны
Проработала с самого открытия и увидела как все меняется с хорошей команды до полного хауса. Начну с директора. Сорокин очень высокомерный и очень жадный. Штрафует до 75000 персонал. Ни каких премий нет, носит с собой пачками 5000 купюр. Обманывает на зп не показывает ни чего. Просто говорит сумму пишет сумму от руки и все. Нагло при расчете девочки хостеса Насти сказал, когда она ему сказала что у неё оклад и час по 127 рублей вроде, сказал что он посчитал по 104, может и по 100 посчитать. Хочешь??она чтоб забрать свои деньги взяла и уволилась сразу. Увольняет без зп сотрудников часто. Куда это все уходит, можно только догадываться. Снимает с зп бой посуды до 1000р. Столько посуды нет и не заказывают они. Людям официанты носят как в столовой. Забирают со столов быстро чтоб отдать другим за стол. Это не ресторан а столовая. Ещё дириктор всем говорит, что это он всех кормит давая работу, хотя сам наемный директор. Он и старший менеджер Аня давно гуляют, хотя он женат. Есть ребёнок. У неё мотивация штрафов, она понимает что пока они там рубят деньги на лево и на право надо дерзать. Штрафы мин по 1000 всегда. Их ловили в офисе а потом сотрудника просто он увольнял. А аня жестко гробила. В ресторан толком ни что не покупают, вечно чего то нет. Менеджеры косят под Аню, потому что там все быстро решают Аня и Сорокин. Менеджеры одна лучше другой. На глазах все делают вид а за глаза обсуждают. Медина с Мальвиной две подруги и Аня делают в ресторане что хотят. Сами спят, едят на халяву. На глазах шефа и ст повара улыбаются а сами устраивают проверки даже не предупреждая. Гниды одним словом. Жополизы. Дай Бог весь персонал уже молится чтоб вам директору, Ане, Медине, Мальвине все это вернулась в 100 раз хуже. Да и Бог все видет. Сегодня Вы выше по должности а завтра вы ни кто. Весь персонал уже просто вынужден терпеть из за своих нужд. Сорокин и эти 6 его не бояться, потому что Сорокин им платит хорошие премии. Персонал там хороший и работают хорошо. Ресторан держится не за счёт Сорокина и Ани а за счёт хороших людей которые работают давно. Кухня хорошая. Все трудоголики, потому что у них семьи дома. А директор с пачками денег ходит, показывая какой он богатый. Дерьмо и %удалено% ты по жизни и на улице , а ресторане за счёт сотрудников ты имеешь в Кормане присовки денег ворованных. Если Вы хотите работать спокойно и зарабатывать то Вам не в Нияму работать ЛЮДИ.
Положительные стороны
Много хороших людей трудоголиков
Отрицательные стороны
Зп маленькая. Получала без ведомости со слов директора с ноутбуком. Крайне удивило такое отношение. Потом выяснилось что он всегда так выдаёт и весь персонал даже незнают свою зп. Данных за продажу он не даёт. Бой посуды снимают в районе 1000 рублей. А посуды нет толком в ресторане. Бедным гостям отдают посуду в той которая есть. Бегают тараканы что на кухне что в зале. От грязи везде они завелись. Люди ещё незнают что они ходят и по продуктам и по тарелкам на стеллажах. Одним словом работать там не возможно. Администраторы ни чего не делают только сидят в зале в Инстаграмме и соц сетях , кричат на вещь зал на персонал или на сотрудников кухни как будто они боги а не администраторы. И кушают с управляющим целым день. Списывают это на ресторан. Есть достойные рестораны а НИяму в Красногорске я вам не советую.
Положительные стороны
Персонал очень опытный. Дружный но есть в управлении администрация и управляющий который выезжает за счёт тех сотрудников которые работают хорошо.
Отрицательные стороны
Отработала в этом ресторане недолго, но впечатлений осталось \"вагон и маленькая тележка\". В ресторане тараканы, их травили, а они все равно бегают. Условий для работы никаких, так как сломана техника. Кассовый ящик заедает, детектор подлинности купюр не работает. На просьбу устранить неисправности - управляющий не реагирует. Коллектив состоит в основном из киргизов, у которых проблемы с документами. Система двух жалобных книг: одна для плохих отзывов, другая - для хороших. Я уже не говорю про \"черный нал\" на кассе. Трудовое соглашение (второй экземпляр) мне на руки так и не отдали. А когда я пришла за расчетом, управляющий сказал \" Ты у нас не работала\". Кстати, есть ли у ресторана отдел кадров и бухгалтерия, я так и не узнала. Эту информацию НИКТО не знает. Зарплату всем выплачивает наличными сам управляющий...
Положительные стороны
Нет