ЯКИТОРИЯ, суши - отзывы сотрудников и клиентов
Веста-Центр Интернешнл;
ООО Нордмедиа М;
Бенто (Москва, Кировоградская ул., 14)
Россия, Москва, Кировоградская ул., 14
Россия, Электросталь, Ногинское шоссе, 36Б
Телефоны: +7(495)234-24-24; +7(495)956-42-34; +7(499)128-95-44; +7(496)574-00-99
Email: help@yakitoriya.ru; dostavka@yakitoriya.ru
Сайт: yakitoriya.ru
В стремлении сделать японскую кухню доступной для широкого круга людей «Якитория» прошла огромный путь от небольшого кафе, открывшегося в 1999 году на Площади Тверской заставы, до всенародно любимой сети, ставшей лидирующим брендом на рынке российского ресторанного бизнеса. Сегодня в каждом крупном городе России и Украины есть кафе под вывеской «Якитория». Знаменитый бренд японской кухни, ставший именем нарицательным уже с первых лет своего существования, объединяет более 100 заведений. Удерживая многие годы статус лидера в демократичном сегменте ресторанного рынка, «Якитория» проявляет завидную для конкурентов активность, развивая сеть и открывая новые кафе, сохраняя при этом высокое качество кухни.
Наши ценности
Стабильность. Наша стабильность проверена временем Сплоченность. Мы ценим каждого члена команды Развитие. Мы прилагаем максимум усилий для профессионального развития каждого Новые технологии. Мы идём в ногу со временемМы молоды, веселы и дружны!
Работа в компании «Веста-центр интернешнл» — это не только трудовые будни, но и спортивные турниры и состязания, участие в конкурсах «Лучший в профессии», полемика и дискуссии на рабочих группах профессиональные учебные занятия. А также это романтические встречи, новые знакомства и совместный отдых с друзьями!
Наши гарантии соискателю
Работа в стабильной компании — лидере ресторанного бизнеса. Эффективная адаптация в начале пути (мы помогаем сократить сроки стажировки современными инновационными методами обучения в корпоративном университете, обучение и стажировка оплачиваются). Регулярные корпоративные мероприятия (мини-футбол, конкурсы и соревнования). Постоянное личностное и профессиональное развитие на базе корпоративного учебного центра. Конкурентная заработная плата (индексируется по результатам работы). Предоставление общежития для иногородних сотрудников. Удобный сменный график. Комфортные условия труда (душевые, раздевалки, места отдыха). Для сотрудников кафе: оформление медицинской книжки за счёт предприятия, бесплатное питание и униформа.
«Якиторию» выбирают те, кто ценит вкус настоящих, правильно приготовленных, суши и хорошее обслуживание. Ресторан японской кухни Якитория, расположенный в г. Королев, открывает несколько вакансий. Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ. Возможность иметь гибкий график работы, суточный, дневной, ночной, вечерний. Прием на работу соискателей без опыта работы, обучение профессии бесплатно. Мы обеспечиваем сотрудников униформой, трехразовым питанием.При стажировке выплачиваем заработную плату.
Якитория является революционным брендом! 15 лет назад мы начали знакомить москвичей с японской кухней. Теперь в городе работает множество суши-баров, но мы были и остаемся первыми. С завидной регулярностью мы радуем гостей своими кулинарными новинками, бренд-шеф сети Станислав Бахаровский диктует моду. Последняя бомба – наш журнал СУШИMAGAZINE. В нём мы реализуем все свои самые смелые фантазии, экспериментируя с любимыми вкусами и формами суши и роллов и кухнями разных стран. Мы говорили и продолжаем говорить - суши это модно, стильно, а также доступно для широкого круга людей.
В давно любимых и новых кафе царит атмосфера обновления Якитории 21 века.
14 отзыва
Отрицательные стороны
Якитория. Известнейшая сеть. Вкусные роллы, вкусные блюда, интересная традиция с о-сибори, чайнички на подставке и все такое. На самом деле, выглядит это правда неплохо. А что насчет персонала?
Первое, что меня напрягло, - оклад. Его нет. Вы зарабатываете на процентах (1% от чека гостя) и чаевых. Стабильность, как таковая, отсутствует. В моем коллективе ни один официант не сказал мне точно, сколько он получает. Да, я действительно лезла с таким нескромным вопросом к официантам. У стажеров есть некоторая "стабильность" - 50 рублей в час. Кстати, не факт, что выплатят.
Запрячь в законный выходной? Легко.
Оставить до закрытия, если ты при этом пришел открывать Яки? Тоже легко.
Зарплату, кстати, могут и не выдать, если ты стажер и решил все-таки уйти. При мне уходил паренек спустя недели две так, и ему потраченные часы никто не оплатил. Со мной аналогично, но я продержалась в два раза дольше - не было особого выбора, да и наивная была, верила, что все временно.
Смена длится 12+ часов. В моей Яки два варианта смены: с 9 и до 22 (13 часов) и с 12 до 24. Ну, периодически оставляют с 17 до 5, если речь о пятнице и субботе. Скажу честно: с графиком 3/1 (но я быстро отвоевала себе 2/2, правда, сначала не хотели переводить) работать по 13 (если выбираешь первый вариант) часов (при том, что отпускают тебя после того, как ты со своими столами закончишь, а они могут и до закрытия сидеть) - это что-то запредельное. Как по мне, никакие чаевые такого не стоят. Тем более, зарплата все равно будет никакая. Лучше позаботиться о своем физическом и психическом здоровье и поискать другой вариант. Но это уже мое субъективное мнение.
Как сказано было в других отзывах, да, кормят не особенно вкусно, причем в железных мисках. Может, это не во всех Яки так, но это уже второе или третье совпадение. А совпадение ли?
Странно, что заведение такое известное, получающее много денег с продаж, а персонал питается вот так вот.
А еще возможность отойти покурить/поесть приходится добиваться потом и кровью. Особенно поесть.
А теперь самое интересное. Менеджеры и коллектив в целом.
Коллектив ужасный. Люди уставшие, замученные, поэтому злые, и даже стойкому человеку тут будет тяжело. Обматерить за какую-то ерунду? Да пожалуйста! Особенно тяжело только-только начавшим стажерам, которые мало что понимают и просто офигевают с происходящего в коллективе.
Менеджеры. По-моему, нормальный менеджер в Якитории - раритет. При мне было всего четыре менеджера. Одна из них пришла в последний мой день работы, поэтому ничего не могу о ней сказать. Вторая огрызалась по поводу и без, могла наорать, адекватной была 30-35% от всего времени. Третий вел себя адекватно примерно никогда. Просьбы что-то объяснить (например, как правильно подавать разные кофейные напитки) просто игнорировал, а иногда мог сказать что-то типа "Отстань, нахер иди". Не хотелось мне материться, но цитата есть цитата. Четвертый - это просто нечто. Пошлые шутки, руки там, где их быть не должно, мат-перемат - все в наборе. При мне шлепнул официантку, поднимающуюся перед ним по лестнице. Пытался приставать и ко мне в том числе. В одну минуту он просто обидно шутит на тему твоих познаний, а в другую орет матом так, будто сейчас уволит или оштрафует. Штрафы, кстати, действительно большие.
Не идите в Якиторию на Волгоградке, в общем. Если только вы не мазохист со стажем.
Первое, что меня напрягло, - оклад. Его нет. Вы зарабатываете на процентах (1% от чека гостя) и чаевых. Стабильность, как таковая, отсутствует. В моем коллективе ни один официант не сказал мне точно, сколько он получает. Да, я действительно лезла с таким нескромным вопросом к официантам. У стажеров есть некоторая "стабильность" - 50 рублей в час. Кстати, не факт, что выплатят.
Запрячь в законный выходной? Легко.
Оставить до закрытия, если ты при этом пришел открывать Яки? Тоже легко.
Зарплату, кстати, могут и не выдать, если ты стажер и решил все-таки уйти. При мне уходил паренек спустя недели две так, и ему потраченные часы никто не оплатил. Со мной аналогично, но я продержалась в два раза дольше - не было особого выбора, да и наивная была, верила, что все временно.
Смена длится 12+ часов. В моей Яки два варианта смены: с 9 и до 22 (13 часов) и с 12 до 24. Ну, периодически оставляют с 17 до 5, если речь о пятнице и субботе. Скажу честно: с графиком 3/1 (но я быстро отвоевала себе 2/2, правда, сначала не хотели переводить) работать по 13 (если выбираешь первый вариант) часов (при том, что отпускают тебя после того, как ты со своими столами закончишь, а они могут и до закрытия сидеть) - это что-то запредельное. Как по мне, никакие чаевые такого не стоят. Тем более, зарплата все равно будет никакая. Лучше позаботиться о своем физическом и психическом здоровье и поискать другой вариант. Но это уже мое субъективное мнение.
Как сказано было в других отзывах, да, кормят не особенно вкусно, причем в железных мисках. Может, это не во всех Яки так, но это уже второе или третье совпадение. А совпадение ли?
Странно, что заведение такое известное, получающее много денег с продаж, а персонал питается вот так вот.
А еще возможность отойти покурить/поесть приходится добиваться потом и кровью. Особенно поесть.
А теперь самое интересное. Менеджеры и коллектив в целом.
Коллектив ужасный. Люди уставшие, замученные, поэтому злые, и даже стойкому человеку тут будет тяжело. Обматерить за какую-то ерунду? Да пожалуйста! Особенно тяжело только-только начавшим стажерам, которые мало что понимают и просто офигевают с происходящего в коллективе.
Менеджеры. По-моему, нормальный менеджер в Якитории - раритет. При мне было всего четыре менеджера. Одна из них пришла в последний мой день работы, поэтому ничего не могу о ней сказать. Вторая огрызалась по поводу и без, могла наорать, адекватной была 30-35% от всего времени. Третий вел себя адекватно примерно никогда. Просьбы что-то объяснить (например, как правильно подавать разные кофейные напитки) просто игнорировал, а иногда мог сказать что-то типа "Отстань, нахер иди". Не хотелось мне материться, но цитата есть цитата. Четвертый - это просто нечто. Пошлые шутки, руки там, где их быть не должно, мат-перемат - все в наборе. При мне шлепнул официантку, поднимающуюся перед ним по лестнице. Пытался приставать и ко мне в том числе. В одну минуту он просто обидно шутит на тему твоих познаний, а в другую орет матом так, будто сейчас уволит или оштрафует. Штрафы, кстати, действительно большие.
Не идите в Якиторию на Волгоградке, в общем. Если только вы не мазохист со стажем.
Положительные стороны
Не хватает дисциплинированности? Хотите приучить себя работать по 12-15 часов без возможности передохнуть? Хотите "познать жизнь"? Идите в Якиторию.
Отрицательные стороны
Проработала 2 года в якитории официанткой ( устроилась когда было 16 лет)
Отношение внутри любой якитории между сотрудниками ужасное, подставляют, стукачат, обманывают
Руководство заставляет работать на износ, это при том, что оклада нет, а зп это 1% от чека гостей
Штрафы огроменные и по каждому поводу
Заставляют в свои выходные приезжать на неоплачиваемую уборку
По мимо штрафов, есть еще "ставка" - сумма, которую ты отдаешь каждый день, якобы за побитую тобой посуду (каждая смена по 550рублей с каждого)
Я за 2 года не набила посуды на эти 550
Коллектив состоит полностью из киргизов и наших "младших народов", половина не говорит по русски, русские только в бухгалтерии и директор
Смены по 12-15 часов :))
В общем, я не знаю, есть ли работа хуже, чем в Яки??
Работала на яки Маяковская\Сокол
Положительные стороны
не нужна медкнижка
Отрицательные стороны
Работала в сети около года. Не пишу где потомучто не хочу называть себя, вдруг придется еще устроиться кудато, надо на жизнь зарабатывать. ушла с якитории на Соколе из-за нового менеджера Салии . Просто стерва зае... придирками.недавно от подруги узнала что она раньше работала на Новых Черемушках официанткой, там тоже всех лбами сталкивала и бегала жаловалась директору потомучто у них были Шуры- муры .потом видимо ее оттуда решили убрать чтобы народ не шушукался и повысили до менеджера короче пока не начнут серьезно подходить к подбору персонала никто работать в якитории не будет кроме таких вот менеджеров,которые ничего из себя не представляют и не умеют общаться не с персоналом,не с гостями И зарплату надо поднимать.а то и киргизы работать не будут
Положительные стороны
не обнаружила
Отрицательные стороны
Менеджеры неадекватные , это первое, что приходит в голову, т.к. увольнялась я конкретно из-за свинского отношения к персоналу.В "Якитории", г.Лобня, работала там прошлым летом. Я студентка, нужны были деньги на обучение, в данном ресторане , где и собиралась работать , была ни один раз, всегда очень уютно и приветливо..исключительно для гостей, как оказалось. Если говорить о основных недостатках: зп ниже некуда, работают исключительно эмигранты, которые по-русски то разговаривать еле научились, что очень затормаживает взаимодействие официантов с поварами, коллектив мне попался 50/50, бывали адекватные милые люди, но в основном портило все впечатление, оставшаяся часть коллектива, кормят там реально как на зоне, один плов и какая-то бурда, хотя скорее это просто остатки с кухни, потому что намешано там было все подряд, как и было сказано выше, менеджеры неадекватные и крайне грубые, я понимаю , что начальство не всегда и не всем должно нравится, но когда этот выплеск негатива начинает влиять на рабочее состояние, то это уже перебор, штрафуют без разбора, попал под горячую руку-штраф, не понравилась , что у тебя косичка, а не пучок-штраф, пьяный гость толкнул тебя с подносом и ты все уронил?-конечно штраф! И таких историй пруд пруди, но , что больше всего поражает, так это отвратительно подобранный персонал, старческого возраста, который и плюнуть в блюдо сможет спокойно, если ты не тем тоном с ним заговорил, или выпить у вас пол коктейля, а после добавить газированной воды. Вообщем, итог такой: если вы уважаете себя и не хотите тратить нервы, здоровье и время, как я, потому что , на мой взгляд работа по 14-15 часов, должна достойно вознаграждаться кем бы ты не работал.ТО не смотрите даже на сеть этих ресторанов
А еще мне искренне жаль, гостей подобных "приличных" заведений, которые потом все это едят, т.к. повара нормально убираются на кухне, только перед проверками и не более, кстати по приему на работу, мед книжку никто не просит))
А еще мне искренне жаль, гостей подобных "приличных" заведений, которые потом все это едят, т.к. повара нормально убираются на кухне, только перед проверками и не более, кстати по приему на работу, мед книжку никто не просит))
Положительные стороны
Веселые гости, которые иногда заходят
Отрицательные стороны
Ужасная компания! Директор хабалка, хамка, с вечным недо*бом, накалывает сотрудников, урезанная зарплата, штрафы ни за что, чтобы как раз и не платить полную зарплату. Пашешь как лошадь, а получаешь за это ровным счетом копейки. Коллектив говно, одни киргизы, которые вечно гудят на своём «шехельме-бехельме». Не понятно, тебя обсерают или что.. Старший менеджер зала Айдана, на Домодедовской, ведёт себя так, будто весь мир крутится вокруг ее плоской жопы. Типа я тут королева, а вы все говно! Постоянно докапывается, причём без причины. Что касается еды, кормят как на зоне, ещё и из железной посуды, (компания на высоте, нет средств купить нормальную посуду персоналу). В общем, полный беспорядок, никогда не идите туда, если уважаете себя хоть немного. Ощущение, что находишься где-то в Киргизии или таджикистане на рынке.
Положительные стороны
Рядом с домом
Отрицательные стороны
а примерно после 13 г стали менять политику компании,набрали водителей азиатов(мягко говоря) .... которые не знают район.плохо водят машину и т.д..и конечно платить им стали в несколько раз меньше....со временем все становится хуже.от знакомых знаю что сейчас там платят в 10 раз меньше чем обещают,и ДАЖЕ МОГУТ ВЫЗВАТЬ В ВЫХОДНОЙ ДЕНЬ!!!! коренным москвичам.которые в выходные на даче.очень трудно ехать на работу.только потому.что психованый начальник так захотел.поэтому и берут этих.чтобы всегда были привязаны
Положительные стороны
я пишу про период с 2009-2013 гг ,тогда работая в должности водителя доставщика меня все устраивало..и оформляться не надо и зарплата черная.все было прекрасно и начальник хороший понимающий человек славянин..зарплата .или лучше сказать общий доход при графике 2х2 составлял примерно 50 тр .и это в те годы!!
Отрицательные стороны
абсолютное вранье в вакансии официант на всех сайтах. никто не собирается оформлять ни трудового договора , ни тем более трудовой книжки, никакой официальной зарплаты , но типа после обучения если ты будешь работать по графику 7/0, 30/1 с 9 до 11 каждый день то может быть оформят. работают исключительно мигранты, которые ночуют в зале.
Положительные стороны
нет
Отрицательные стороны
не платят. черные списки оформляют на 025 ставки и это реально. крутая зарплата 1500 в месяц работая за полную реально смену платят половину от 7500 . грязь . работают узбеки которые там и живут. я бы не стал это есть . сырое мясо разделываеся на досках в горячем цеху технологических карт нет. есть рисунки блюд и долби шеф который толком сам ничего обяснить не может требуя в точности делать как делает он но вы не сможите так как он идиот....и как на картинке у него никогда не получается...а потом приет другой и скажет что надо делать всё по другому.выберите что нибудь другое . на стенах этой конторы до сих пор расклеены обявы что требуются повара без опыта и образования и сан книжки ...и вы это будете есть....
Положительные стороны
нет
Отрицательные стороны
Здравствуйте я бывший сотрудник сети ресторанов Якитория "Сокол" у меня есть информация о Козловой Натальи Львовне хочу вас предупредить об откате денег одного и ресторана сети Якитория т.к узнал что она работает в Якитории (Белорусская) к кому я могу обратиться? если же вы не обратите внимания то я буду писать во все блоги, сайты, и т. п
И приеду на Белорусскую расскажу всем сотрудникам ресторана с каким директором они работают и их как она разводит!!!
Положительные стороны
Хорошая зарплата если директор не Мудак!
Отрицательные стороны
То что произошло в сети ресторане Якитория по адресу. м. Сокол, Ленинский просп., 80 к21.Крайне возмутительно! Я дойду до высшего руководства, что бы знали кого на работу берут. Я решила пойти на должность официантки, из-за учебы, пришлось. Почему Якитория, это была моя любимая сеть ресторанов суши-баров. Именно поэтому выбрала их. Для начала я отправила резюме на сайте yakitoriya.ru, но ответ так и не последовал, я позвонила по телефону: ( Контактные телефоны Службы управления персоналом:
Тел. / факс (495) 223-58-08, (926) 020-45-02). Мне приятным голосом и любезно все проинформировали и дали координаты. После я позвонила в ресторан, и предложила свою кандидатуру. Мне сразу же, не объяснив что и как пригласили на работу, я все пыталась объяснить что сначала надо все обсудить, посмотреть и потом только выходить на работу. Приехала, пообщалась, сказали что оклада нет, только проценты от заказов и плюс чаевые. Какой процент не сказали, старший Менеджер все скажет, хорошо, поговорим со старшим менеджером и все выясним. В воскресение первый рабочий день, должен быть старший менеджер который все расскажет. А пока мы ее ждали, как все было. Очень противно, но мне дали чужую униформу, грязную, чужого человека, ужас, как так?! А где гигиена, я очень пожалела что не взяла майку. Дальше мы убирали зал, изучали меню, коллеги с нами делились опытом все вроде бы нечего, НО, огромное "НО", в зале было очень неприятно, вокруг витал негатив, лицемерие, по этой причине очень тяжело находиться в помещение, гадко, давит, постоянно хочется уйти. В этот деть было 3 стажера, 3 официанта, которые и сами не более 4 мес. работают. 2 охранника, который один из них постоянно лапает молодых официанток за попу, обнимает и все это на глазах у гостей ресторана. 1 менеджер, и вот она! Оооо божественное чудо влетела в зал к 11 часам, старший менеджер. На пороге окинула всех ничтожным взглядом и пошла дальше. Старшего менеджера звали Лия. Лия ни с кем не познакомилась, не представилась а все стояла у бара и болтала с девушкой барменом. Время от времени она ходила по залу и с отвращение смотрела на нас. Мы продолжали изучать меню, стоя у входа общаясь друг с другом. Коллеги нам рассказывали о меню, мы с интересом все обсуждали и делились мнением. С права от нас, в метрах 3 сидел гость ресторана мужчина, он ждал заказ на вынос и за одно пил чай. Мы продолжали беседу, тут минут через 10 подбегает к нам стар.менеджер Лия и резко с неожиданностью бьет об стол хрупким чайником с подсвечником , с криками и звоном чайника кричит на всех нас, что мы не черта не следим за залом, разворачивается и уходит. Я даже не сразу поняла что произошло, гость обернулся, все онемели смотря ей в след. Я очень удивилась как от такова удара не разбился чайник. Коллеги попросили не обращать внимания и продолжать работать. После Лия подходила к нам, рассказывала что-то про свои волосы и выражалась крайне не пристойно, громко, хотя в это время сидела рядом за столиком молодая пара с ребенком, я ее поправила, на что получила крайне интересный ответ: Лия: - Так! Проработаешь как я 9 лет в ресторанном бизнесе, и не так материться будешь! Спустя час я спросила у менеджера Оксаны, когда я смогу пообщаться с Лией и узнать все об условиях работы. Спустя еще час, я пыталась выловить Лию для общения, но она постоянно где-то пропадала или просто общалась с барменом. Подобрав момент, я подошла к Ней и попросила уделить мне 5-10 мин. Она с повышенным тоном прямо на месте, у бранной стойки заявила возможность пообщаться, я предложила выбрать другое место для общения, на что она отошла на два метра и подтерев диван, готова была меня слушать. Я спросила об зарплате, на что мне была сказано совершенно другое, нежели озвученного ранее. И о графике, и о режиме работы, все было уже по другому. Разговор все это время был очень неприятный с акцентами: Ты что не слышишь меня! Ты что не понимаешь! Ты, что, так, не указывай, все в таком духе, после мне заявили что я должна принять решения работать сейчас, и если я проработаю месяц и после захочу уйти, то мне ни чего не заплатят. Я спросила как такое может быть, и где это прописано в каком договоре, и знает ли об этом директор. На что мне сказали:- Я здесь за директора и все решаю здесь Я(Лия).После я решила уточнить как давно работает Лия руководителем, и высказала что мне было очень не приятно когда она перед гостями стукнула чайником и кричала на нас. Лия взбесилась, стала тыкать мне, указывать, с гневом и ненавистью приказала мне пойти туже секунду вон из ресторана! И что бы охрана меня досмотрела что бы я ни чего не украла. Стала кричать! Вон отсюда, пошла быстро! Я спокойно подошла к Оксане и попросила проводить меня до раздевалки и к выходу! Когда я пыталась объяснить Оксане причину всего происходящего, Лия пыталась меня заткнуть, и криками гнала вон. В раздевалке, уже в тише не я спокойно объяснила менеджеру Оксане ситуацию, и поблагодарила за работу. Но Лия залетев в раздевалку, кричал:- проверьте ее, бросьте все вещи которые она одевала в стирку!срочно! Пошла отсюда! Быстро.! Я поблагодарила и Лию за общение и спокойно ушла. Все это чистая правда, я ни капли не приукрасила и все слово в слово написала. Ну так вот, уважаемые руководители сети суши-баров, посмотрите внимательно, кто у вас работает. И прошу уволить столь неграмотного, и несдержанного сотрудника. PS - я работала сегодня без предъявления мед.книжки и паспорта. Так что в следующий раз, дорогие гости, выбирайте куда идете. В сети ресторанов суши-баров вас могут обслуживать кто угодно!
Спасибо за внимание.
Тел. / факс (495) 223-58-08, (926) 020-45-02). Мне приятным голосом и любезно все проинформировали и дали координаты. После я позвонила в ресторан, и предложила свою кандидатуру. Мне сразу же, не объяснив что и как пригласили на работу, я все пыталась объяснить что сначала надо все обсудить, посмотреть и потом только выходить на работу. Приехала, пообщалась, сказали что оклада нет, только проценты от заказов и плюс чаевые. Какой процент не сказали, старший Менеджер все скажет, хорошо, поговорим со старшим менеджером и все выясним. В воскресение первый рабочий день, должен быть старший менеджер который все расскажет. А пока мы ее ждали, как все было. Очень противно, но мне дали чужую униформу, грязную, чужого человека, ужас, как так?! А где гигиена, я очень пожалела что не взяла майку. Дальше мы убирали зал, изучали меню, коллеги с нами делились опытом все вроде бы нечего, НО, огромное "НО", в зале было очень неприятно, вокруг витал негатив, лицемерие, по этой причине очень тяжело находиться в помещение, гадко, давит, постоянно хочется уйти. В этот деть было 3 стажера, 3 официанта, которые и сами не более 4 мес. работают. 2 охранника, который один из них постоянно лапает молодых официанток за попу, обнимает и все это на глазах у гостей ресторана. 1 менеджер, и вот она! Оооо божественное чудо влетела в зал к 11 часам, старший менеджер. На пороге окинула всех ничтожным взглядом и пошла дальше. Старшего менеджера звали Лия. Лия ни с кем не познакомилась, не представилась а все стояла у бара и болтала с девушкой барменом. Время от времени она ходила по залу и с отвращение смотрела на нас. Мы продолжали изучать меню, стоя у входа общаясь друг с другом. Коллеги нам рассказывали о меню, мы с интересом все обсуждали и делились мнением. С права от нас, в метрах 3 сидел гость ресторана мужчина, он ждал заказ на вынос и за одно пил чай. Мы продолжали беседу, тут минут через 10 подбегает к нам стар.менеджер Лия и резко с неожиданностью бьет об стол хрупким чайником с подсвечником , с криками и звоном чайника кричит на всех нас, что мы не черта не следим за залом, разворачивается и уходит. Я даже не сразу поняла что произошло, гость обернулся, все онемели смотря ей в след. Я очень удивилась как от такова удара не разбился чайник. Коллеги попросили не обращать внимания и продолжать работать. После Лия подходила к нам, рассказывала что-то про свои волосы и выражалась крайне не пристойно, громко, хотя в это время сидела рядом за столиком молодая пара с ребенком, я ее поправила, на что получила крайне интересный ответ: Лия: - Так! Проработаешь как я 9 лет в ресторанном бизнесе, и не так материться будешь! Спустя час я спросила у менеджера Оксаны, когда я смогу пообщаться с Лией и узнать все об условиях работы. Спустя еще час, я пыталась выловить Лию для общения, но она постоянно где-то пропадала или просто общалась с барменом. Подобрав момент, я подошла к Ней и попросила уделить мне 5-10 мин. Она с повышенным тоном прямо на месте, у бранной стойки заявила возможность пообщаться, я предложила выбрать другое место для общения, на что она отошла на два метра и подтерев диван, готова была меня слушать. Я спросила об зарплате, на что мне была сказано совершенно другое, нежели озвученного ранее. И о графике, и о режиме работы, все было уже по другому. Разговор все это время был очень неприятный с акцентами: Ты что не слышишь меня! Ты что не понимаешь! Ты, что, так, не указывай, все в таком духе, после мне заявили что я должна принять решения работать сейчас, и если я проработаю месяц и после захочу уйти, то мне ни чего не заплатят. Я спросила как такое может быть, и где это прописано в каком договоре, и знает ли об этом директор. На что мне сказали:- Я здесь за директора и все решаю здесь Я(Лия).После я решила уточнить как давно работает Лия руководителем, и высказала что мне было очень не приятно когда она перед гостями стукнула чайником и кричала на нас. Лия взбесилась, стала тыкать мне, указывать, с гневом и ненавистью приказала мне пойти туже секунду вон из ресторана! И что бы охрана меня досмотрела что бы я ни чего не украла. Стала кричать! Вон отсюда, пошла быстро! Я спокойно подошла к Оксане и попросила проводить меня до раздевалки и к выходу! Когда я пыталась объяснить Оксане причину всего происходящего, Лия пыталась меня заткнуть, и криками гнала вон. В раздевалке, уже в тише не я спокойно объяснила менеджеру Оксане ситуацию, и поблагодарила за работу. Но Лия залетев в раздевалку, кричал:- проверьте ее, бросьте все вещи которые она одевала в стирку!срочно! Пошла отсюда! Быстро.! Я поблагодарила и Лию за общение и спокойно ушла. Все это чистая правда, я ни капли не приукрасила и все слово в слово написала. Ну так вот, уважаемые руководители сети суши-баров, посмотрите внимательно, кто у вас работает. И прошу уволить столь неграмотного, и несдержанного сотрудника. PS - я работала сегодня без предъявления мед.книжки и паспорта. Так что в следующий раз, дорогие гости, выбирайте куда идете. В сети ресторанов суши-баров вас могут обслуживать кто угодно!
Спасибо за внимание.
Положительные стороны
Я их не успела обнаружитьла
Отрицательные стороны
Знаю "Якиторию" давно, но в последнее время предпочитаю другие заведения, испортился и коллектив и обслуживание оставляет желать лучшего. Приведу пример: Приехала подруга из Калининграда и я решила ее угостить в местном кафе- я сто раз пожалела - вместо луковых колец подали кальмаровые, вместо двух порции ролл принесли только одну, а встретили вообще "отлично" мы присели а к нам подлетела официантка и резким тоном предупредила "тут нельзя сидеть, все окрашено займите другое место" на вопрос "а куда можно" ответ изумительный "Куда хотите"
Положительные стороны
раньше было лучше
Отрицательные стороны
ЛИСА обращаюсь к Вам лично! Есть очень подходящая поговорка "кто не умеет работать головой, работает руками" в тот злополучный день когда посетили кафе, Альбина"Старший мен..." вместе с подружкой своей Светой обслуживала гостей. Спрашиваеться "Почему?" А потому что не умеет она руководить и организовать работу. И еще один очень важный момент!!! Альбина сама нерусская и сделает все чтоб как Свету вернула на работу так и других земляков устроит к себе, ей невыгодно держать русских - они выше ее рангом, ей это невыгодно
Положительные стороны
приятное заведение
Отрицательные стороны
Альбина умри пожалуйста! Из за тебя весь персонал увольняется! Ты своим высокомерием и матерными криками на даешь нормально работать! какого %удалено% ты мразь официантов матами кроешь сука ты ебучая! гори в аду таким как ты нельзя давать власть!!!!!!!!!!!!!!!!!! И так зарпалата мизер так еще и штрафуете уроды! как жить с зарплатой 15 тыщ???? рабоство это добровольно рабство! надеюсь все уволятся от туда! и клятая якитория в подольске канет в небытие рассадник агрессии!!!!!!!!!!!! Альбина самый ужасный менеджер, очень неприятно когда на тебя орут матом, я что негр в 30-тые годы на полях? я что в рабстве? что за отношение к рабочим!!!!!!!!!!!! мы возмущенны в большой степени? Оксана Шамбазова если ты это читаешь, прими к сведению, многочисленные жалобы на Альбину, это не дело, работать в якитории теперь стало невозможно! невыносимо и просто унизительно, я что убила кого-то чтоб тепреть ее такое отношение? сама работа мне нравится я люблю гостей и поднимать им настроение! но гон от менеджеров не дает приносить радость гостям!!!!!!!!!!!! Вы не понимаете ни что у официанта температура за 40 и он не может выйти, нелюди!!!!! официант должен дарить атмосферу и радость а из за альбины и прочих это не возможно! пожалуйста уберите Альбину сделайте нормальные условия для официантов мы не крепостные чтоб нас так униижать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Положительные стороны
еда вкусная да, повара милые иногда, кормили сносно,спасибо.
Отрицательные стороны
Когда я устроился на работу, казалось что я в шоколаде. Вроде менеджеры при собеседовании обещали ЗП огромную, чаевые немереные, плюс еще все по ТК. В итоге что у нас имеется:
1) Половина работников одни чурки, это без какого оскорбления, просто и в самом деле невозможно работать в коллективе где кто-то разговаривает рядом с тобой на другом языке, и мало ли что говорят о тебе, многие работники возмущены этим.
2)Начальству наплевать на работников во всех смыслах этого слова, т.к. менеджеры срываются на официантов, чтобы директор их не отымел, директор в свою очередь срывается на менеджеров чтобы его не отымел кто-то выше него. Я уже молчу про график работы с 10:00 до 23:00 если нету запары, а если запара то вообще задерживаешься до 1:00.
2)Менеджеры и в самом деле настоящие скоты, ибо по другому их не могу назвать. Не важно причины для чего тебе нужен выходной, нет - значит нет, отвечают они следующим образом "это мало е*учий фактор" дословно причем, я уже молчу про то что тебя постоянно начальство оскорбляет и обзывает как хочет, только потому что у него "плохое настроение".
3)Карьерный рост? ха - ха! как бы не так. Ну да, по факту так и есть, это можно, но только если умеешь обильно лизать начальству задницу, ну или если есть кто-то из родственников, а тут уж поверьте кругом одни родственники.
4)Увольняют всех без причин, стоит только не понравится начальству. А причину они придумают за тебя.
5)Коллектив ужасен, каждый сам за себя, всем плевать на ресторан, главное по больше сегодня чаевых заработать, и побыстрее свалить домой, а на остальное им все равно.
6)Кассиры иногда просто бывают крайне неадекватны с официантами, выгоняют их от кассы не давая им чек, и все равно что гость ждет чек уже 30 мин.
7)Оклад просто смешной за месяц выходит от силы 5.000, и чаевые которые выходят примерно 1000 в день, и минус 300 в каждую смену, выходит 700 рублей. Ужасно просто.
В принципе это все что я хотел сказать об этом ресторане. После такого я больше туда работать ни ногой)
1) Половина работников одни чурки, это без какого оскорбления, просто и в самом деле невозможно работать в коллективе где кто-то разговаривает рядом с тобой на другом языке, и мало ли что говорят о тебе, многие работники возмущены этим.
2)Начальству наплевать на работников во всех смыслах этого слова, т.к. менеджеры срываются на официантов, чтобы директор их не отымел, директор в свою очередь срывается на менеджеров чтобы его не отымел кто-то выше него. Я уже молчу про график работы с 10:00 до 23:00 если нету запары, а если запара то вообще задерживаешься до 1:00.
2)Менеджеры и в самом деле настоящие скоты, ибо по другому их не могу назвать. Не важно причины для чего тебе нужен выходной, нет - значит нет, отвечают они следующим образом "это мало е*учий фактор" дословно причем, я уже молчу про то что тебя постоянно начальство оскорбляет и обзывает как хочет, только потому что у него "плохое настроение".
3)Карьерный рост? ха - ха! как бы не так. Ну да, по факту так и есть, это можно, но только если умеешь обильно лизать начальству задницу, ну или если есть кто-то из родственников, а тут уж поверьте кругом одни родственники.
4)Увольняют всех без причин, стоит только не понравится начальству. А причину они придумают за тебя.
5)Коллектив ужасен, каждый сам за себя, всем плевать на ресторан, главное по больше сегодня чаевых заработать, и побыстрее свалить домой, а на остальное им все равно.
6)Кассиры иногда просто бывают крайне неадекватны с официантами, выгоняют их от кассы не давая им чек, и все равно что гость ждет чек уже 30 мин.
7)Оклад просто смешной за месяц выходит от силы 5.000, и чаевые которые выходят примерно 1000 в день, и минус 300 в каждую смену, выходит 700 рублей. Ужасно просто.
В принципе это все что я хотел сказать об этом ресторане. После такого я больше туда работать ни ногой)
Положительные стороны
Вкусная еда, очень, особенно которая готовят гостям.