Ресторанный комплекс Космос - отзывы сотрудников и клиентов

Работа вахтовым методом, должность продавец-кассир, как правило в объявлении указывают 30/15 (4/1)...на самом же деле работать придется в принудительном порядке по 6 через один,по 9 смен подряд, т.к текучка персонала постоянная. Часы работы магазинов с 9 до 21, с 8-20 и с 8 до 22, приезжать на работу необходимо за час -1,5 для выкладки товара и оформления витрин, т.к если не успеете все сделать-штраф. Эти час-1,5 естественно вам ни кто не оплачивает. Перерывы на прием пищи строго по графику: в общейсложности 45 минут. По всему магазину установлены видеокамеры, кроме каморки для принятия пищи и туалета, каждое ваше действие отслеживается. Поправила волосы-штраф; не улыбаешься клиентам-штраф; не отдал чек-штраф; опоздал на минуту-штраф; раньше времени начал убирать продукцию при закрытии магазина-штраф; отдал продукцию клиенту в руки, а не на разнос-штраф; полупустой графин на витрине-штраф; если вдруг вы просчитаетесь пересдадите деньги или наоборот в кассе будет излишек денег (более 10 рублей) штраф 10000 руб. Еще одним недостатком является то, что постоянного места работы нет....каждый день на новом магазине....который ее нужно умудриться найти. Ежемесячно(с каждой вахты) из зарплаты вычитают 2000 тыс руб в счет будущей инвентаризации магазина. Расчетные листы не предоставляют!

Появление Маргариты (фамилию не помню. КАЖЕТСЯ бЫСТРЫХ)
ОТМЕНИЛА ПРОЦЕНТЫ, ВВЕЛА ДЕШЁВЫЕ ЦЕНЫ, ПОТЯНУЛАСЬ ПУБЛИКА СО ВСЕХ ПОДВОРОТЕН, ГРЯЗЬ,ПЬЯНКА. ВАРАКСИНУ ПОСТОЯННО ВНУШАЛА, ЧТО ВСЕ КРУГОМ ВОРУЮТ. ЭТО ОНА ВНУШАЛА ЕМУ С УТРА ДО ВЕЧЕРА. СО ВРЕМЕНЕМ ПЕРЕШЛА НА УВОЛЬНЕНИЕ ВСЕХ НЕУГОДНЫХ ЕЙ ЛЮДЕЙ (Т.Е. ОПЯТЬ ЖЕ ВНУШАЯ ВАРАКСИНУ.А.И.,ЧТО ТОГО ИЛИ ДРУГОГО НУЖНО УВОЛИТЬ,КАК ПРАВИЛО ЭТО БЫЛИ ДЕВУШКИ ДО 30-35 ЛЕТ. САМА ОНА СТАРЕЮЩАЯ,ОДИНОКАЯ,ЖИРНАЯ БАБЕНЦИЯ,НЕ ИМЕЮЩАЯ К РЕСТОРАННОМУ БИЗНЕСУ НИ КАКОГО ОТНОШЕНИЯ, ИМЕННО ОНА И НАЧАЛА РАЗВАЛ ЭТОГО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШЕГО РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА (В НЁМ РАБОТАЛИ ПРОФЕССИОНАЛЫ ВЫСШИХ РАЗРЯДОВ) ВСЕХ ЭТА ИДИОТКА РИТА,ПО ВЫГОНЯЛА И НАБРАЛА НА РАБОТУ С УЛИЦЫ ЛОХОВ,САМА ЖЕ ВСЯ ЭТА ШАЙКА-ЛЕЙКА УПРАВЛЕНЦЕВ ИМЕЕТ АЛЕКСАНДРА ИВАНОВИЧА КАК ХОЧЕТ))))ЖАЛЬ МНЕ КОСМОС.....ЕЁ НАВЕРНОЕ И САМУ НАГНАЛИ УЖЕ, БЫЛ ТАМ ЕЩЁ В КАЗИНО УПРАВЛЯЮЩИЙ ПО ФАМИЛИИ СТАРЫЙ, ОН ТОЖЕ ВСЁ НАШЁПТЫВАЛ ИВАНЫЧУ ЧТО ВСЕ ВОРЫ В БАРЕ,НА КУХНЕ - ОТВЛЕКАЛ ВНИМАНИЕ ОТ СЕБЯ, А ПОТОМ ОБОБРАЛ КАССУ КАЗИНО И СВАЛИЛ)))) ВСЁ ЭТО В ПРОШЛОМ
НО ЗНАЮ ТОЧНО, ТОГО ПРЕКРАСНОГО РЕСТОАНА УЖЕ НЕ ВОЗРОДИТЬ....
ОЦЕНКИ СТАВЛЮ ПО ТОМУ ВРЕМЕНИ КОГДА ТРУДИЛАСЬ ТАМ

И так отрицательные стороны этой организации: Коллектив хороший, коллеги адекватные, чего не могу сказать про начальство! Свою историю не очень хотелось бы описывать , но все таки выскажусь! Работая в " бизнес-клубе Глобус", я стала искать другую работу , поторопилась и сказала начальнику что буду увольняться, ищите мне замену. В итоге у меня ничего не получилось и спустя четыре дня я сказала что остаюсь до лета работать ( а это 4-5 месяцев работы) , начальство было оповещено и все в курсе что я остаюсь работать дальше. Проходит неделя я прихожу на работу а мне выдают что уже стажер нашелся, на мой вопрос начальству "Что это значит?" они не могут дать вразумительного ответа и просто переводят тему. На мой вопрос "Вместо меня стажер или нет" сказали нет и успокоили. Проходит еще неделя .... начальство говорит что надо написать по собственному желанию.Один вопрос! ЗА ЧТО? Я не считаю себя плохим работником не исполняющим свои рабочие обязанности, извините за год работы я ни разу не накосячила, опоздания были не значительные, и ни одной объяснительной, не было такого что бы я не вышла на работу без уважительной причины и тд.... Так вот ! И зп повысили на три тысячи рублей. А ведь я увольнятся хотела только лишь из за маленькой зп. Когда же я попросила Начальство меня оставить , что я не буду увольнятся буду продолжать дальше работать раз зп повысили. , на что мне возразили и сказали что все таки заявление нужно написать. Коллектив просил оставить все как есть , но все тщетно. Хочу сказать что просто обидно не за что взять и уволить человека , они предпочли взять другого человека с улицы заново его обучать , чем оставить человека который работает давно и предпочел остаться дальше работать причем косяков таких уж не замечено чтобы просто взять и уволить! P.S. Общаюсь с коллегами по сей день, и в курсе всего, новенькая просто никакая с их слов в плане работы...... Пишу потому что обидно за такую вот несправедливость в Бизнес клуб ГЛОБУС! Начальнику СБ привет и отделу экономической безопасности! !!!!!

Полная бесправность работников, о соблюдении ТК даже речи не идёт, оплата переработок, работы в выходной день? P-F-F Нет, не слышал... Вся работа построена на том, узнает (не дай бог) или не узнает о безобразно организованном процессе работы президент компании Вараксин Александр Иванович. Начальники подразделений получают хорошие деньги, и если что-то босс замечает, то сразу находится крайний человек которого нужно уволить, виноват он, а ни в коем случае не начальники. Психология такая: если тебе предлагают удвоить работу за те же деньги, а ты имеешь наглость отказаться или попросить прибавки, то тебя проще уволить, если оснований по закону нет, то их надо сочинить, повесить на тебя какую-нибудь недостачу. А нового человека сразу поставить перед фактом выполнения работ за себя и за того парня. К примеру я работал в дискотеке Эльдорадо инженером по звуковому и световому оборудованию. помимо ремонта, обслуживания оборудования, работы по установке оборудования на банкеты в 4 банкетных зала в мои обязанности вменялось (уже за бесплатно) протяжка линий интернета во всём комплексе, установка телефонов, перекроссировка, установка видеонаблюдения, протяжка аналоговых видео трасс, подключение, настройка, (общее количество камер свыше сотни). Причём если камеры не показывают или сервер глючит, то это ты виноват, а не то, что некоторым видеоплатам около 10 лет, и лицензионный видеонет покупать дорого. Зарплата - 20000. Я уж не говорю о работах у босса в коттедже в выходные дни - это само собой. Приём оборудования и его учёт до последнего времени вообще не вёлся, куда ушло оборудования на миллионы...недостачу спрятали от босса, знающих об этом уволиться вынудили и всё хорошо. Главное - чтоб Иваныч не узнал. В кулинариях такая же ерунда. Директора меняются часто, каждый новый директор начинает с репрессий. Повод - любой, например отказ выйти в свой выходной без официального приказа о работе в выходной день. Всё, ты уволен. и т.д. и т.п. Про официантов на банкетах. За 16000 руб. ты будешь приезжать домой в 4 утра чтобы завтра утром в 9 быть на работе. Также ты быстро освоишь (бесплатно, разумеется) и будешь успешно трудиться по профессии дизайнер - оформитель банкетных залов. Переработки - см. начало отзыва. Текучка - как Ниагарский водопад. Банкетный менеджер - распорядитель получает 35000р. и чтобы её сохранить использует официантов как посчитает нужным: оформителем, грузчиком, кем угодно, лишь бы не было войны. Принимают заказы на банкеты из рук вон, куча невыясненных позиций узнаётся за час до начала банкета. А цены - недетские. Сами себя позиционируют как ресторанный комплекс высшей категории, которой соответствуют только интерьеры помещений, а организация мероприятий - как на колхозной турбазе. В общем - очень экстремально и бесчеловечно. Последний медосмотр выявил носителей сифилиса среди работников кухни приехавших из бывших братских республик (в феврале), и вообще комплекс превратился из-за дешевизны нерусской раб.силы в малую Азию: электрики, слесари, дворники, официанты, грузчики, водители, охранники, уборщицы, работники пищевых цехов: мясного, овощного, горячих, салатных: 87%- нерусские, из аулов.