Еда и Культура - отзывы сотрудников и клиентов
Кофебук
Сайт: ekproject.ru
общепит: сеть кафе MOLOKO, Безухов, МИЛО.
4 отзыва
Отрицательные стороны
Совершенно неадекватные офисные работники. Очень недалёкие хамки. Глупые притензии, от которых хохочут все заведения. Театр абсурда. С каждым годом все хуже и хуже.
Положительные стороны
Хороший коллектив.
Отрицательные стороны
Я согласен с вышесказанным.Людей ни во что не ставят.Огромная компания вроде бы для такого города как НиНо. А политика у них хреновая.Зарплата маленькая.Штрафуют за все подряд и без разбору.Человеческий труд там копеечный.Работают на кухне повара гастарбайтер. Узбеки.Таджики.В жизни у них еду не закажу.Как вообще ревизорро два раза их порекомендовала когда приезжала ..вопрос.приплатили конечно же.Админы в большинстве ресторанов их сетки суки конченые.на пафосе и надменые в общении. Я не буду все описывать.Но те кто туда захочет придти устроиться.Не советую.Все слова не голословны.Только за 2 недели при мне от них ушло 4 человека.Раньше я был лучшего мнения о их конторе.А сейчас скажу так.Убожество.
Положительные стороны
Из всех их ресторанов.Мне по душе только Moloko что на Покровке.Больше мне ничего не приглянулось.Был практически во всех их заведениях.И то знаете если судить отношение как к гостю заведения,то оно адекватно и хорошее.А если как к работнику.То....
Отрицательные стороны
1) Зарплата. 15-ти часовой день, из них 10 часов не присядешь, гости валят потоком, телефон не умолкает, и такой день оценивается в 660 рублей. Для сравнения, мой 7-ми часовой раб.день барвумен за границей сейчас оценивается в 50 евро. Так и получается..Претендуем на европейский уровень - еда..культура..а на самом деле это одно название.
2) Начальство в общем и целом - на натянутую троечку. Никого не колышут проблемы, им только важно видеть хороший результат, при этом их не волнует, есть ли средства для достижения этого самого результата.
Положительные стороны
1) Коллектив
Это неоспоримый и самый основной плюс. Я нигде не встречала коллектива лучше, но опять же, это заслуга не руководства, а чудесных администратора, официантов, поваров.
2) Карьерный рост
Возможен, но недалеко
3) Молоко Лето - прекрасное место с душевным интерьером (мне вообще вся сеть очень нравится по дизайну), здесь душевно и уютно даже в подсобке:)
Отрицательные стороны
Ужасная компания. Это компания, которая не ценит людей, не видит ничего хорошего в них - только минусы, минусы, минусы.... штрафы, штрафы, штрафы... Средний сотрудник компании "Еда и Культура" по умолчанию воспринимается руководством как ленивое %удалено%, который не способен по определению на нечто хорошее, и прогрессивное. Кстати, об инициативе - в ЕиК таких не любят, поэтому, если вы пойдете туда работать, будьте просто марионеткой. Никого не будет интересовать ваше мнение. Если вы его осмелитесь высказывать - вас просто выживут (в ресторанах, на производстве - не совсем так, но вот в офисе - настоящий "ужатник", жрут друг друга как могут). В компании принято увольнять одним днем. Еще принято искать виноватых. Ими оказывается тот, кто слабее, но руководство компании (исп. директор и все его замы), как вы сами понимаете, виноватым быть не может. Стратегия такая: ищут козла отпущения, берут большую лупу и начинают искать - что ты сделал не так. Причем, если делаешь "так" или хорошо, то это их не волнует особо-то, ибо цель - другая - выжить неугодного.
наверное, нет смысла говорить, что в этой компании - просто бешеная текучка кадров. люди, который работают в ней, ненавидят свою компанию, все, кого знаю я ищут другое место работы или хотя бы задумываются о том, чтобы ее сменить.
наверное, нет смысла говорить, что в этой компании - просто бешеная текучка кадров. люди, который работают в ней, ненавидят свою компанию, все, кого знаю я ищут другое место работы или хотя бы задумываются о том, чтобы ее сменить.
Положительные стороны
хороший коллектив - это плюс - собирается на производстве, но это заслуга только тех тех людей, которые работают там - они задают тон. А руководство слепо и глухо.