Ржевский рыбоводный комплекс - отзывы сотрудников и клиентов

Эксклюзивный деликатес по старинным рецептам 

Руководство Ржевского рыболовного комплекса (РРК) решило восстановить производство черной икры в соответствии с астраханскими рецептами. Деликатес получают только из икры определенной степени зрелости, выясняя это посредством исследования состояния рыбы. Этот процесс осуществляется с применением лабораторных анализов и УЗИ. 

Комплекс оснащен высокотехнологичным оборудованием для самых разных нужд.
Без преувеличения можно сказать, что на РРК ради комфорта осетровых и их отличного самочувствия готовы сделать буквально все – этим и объясняется столь мягкий нежный вкус черной икры.

Цель Ржевского рыбоводного комплекса - вернуть россиянам "забытый вкус детства". Черная икра нашего производства - это вечная классика, ведь именно такую икру когда-то подавали на царских пирах. В свое время этот деликатес стал символом России. В год мы выпускаем около 9 тонн продукции.